Chuletas de Cerdo con Salsa Agridulce

Name: Chuletas de Cerdo con Salsa Agridulce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 chuletas de cerdo; 1 Para cada uno. Sal; 1 Para cada uno. Pimienta; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible gelatina de grosella roja (o cualquier gelatina de bayas rojas, no mermelada); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Mostaza de Dijon; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de sidra o vinagre blanco

Chuletas de cerdo con Salsa Agridulce es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 10g de grasa y un total de 340 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Simply Recipes requiere mostaza dijon, sal, pimiento morrón y vinagre de sidra. 183 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo Agridulces, Chuletas de Cerdo Agrias y Dulces, y Chuletas de Cerdo Agridulces.

Instrucciones

Seca las chuletas de cerdo y espolvorea con sal y pimienta: Seca las chuletas con una toalla de papel, se dorarán mejor.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chuletas De Cerdo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Calienta una sartén grande sin palitos a fuego medio alto. Dore ligeramente las chuletas de cerdo por ambos lados, durante uno o dos minutos cada una.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Prepara la salsa: Mientras las chuletas se doran, mezcla la gelatina roja con la mostaza.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Jalea

Salsa

Salsa de cucharada sobre chuletas de cerdo: Una vez que las chuletas estén doradas, reduzca el fuego de la sartén a bajo. Coloca la salsa sobre las chuletas. Cubre la sartén. Cocine durante 5-10 minutos o hasta que la carne de cerdo esté completamente cocida(los cortes gruesos pueden tardar más).

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Salsa

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir vinagre, reducir la salsa:

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Salsa

Retire las chuletas de cerdo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el vinagre a la sartén. Aumente el fuego a alto y hierva la salsa, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los jugos que hayan salido de las chuletas mientras han estado sentadas en la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir las chuletas de cerdo con la salsa espolvoreada sobre ellas.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Salsa

Equipo

Toallas De Papel

Sartén

Ingredientes

Porciones:

chuletas de cerdo 1Para cada uno.

Sal 1Para cada uno.

Pimienta 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

gelatina de grosella roja (o cualquier gelatina de bayas rojas, no mermelada)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Mostaza de Dijon 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de sidra o vinagre blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.