Chuletas de Cerdo con Costra de Cilantro con Salsa de Chipotle y Maní

Name: Chuletas de Cerdo con Costra de Cilantro con Salsa de Chipotle y Maní
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, hombro; 1 chile chipotle enlatado en salsa de adobo, picado; 3 Corteza: migas de galletas graham crema de cacahuete; 1 huevo batido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco finamente picado, dividido; 2 clavo ajo picado; 3 Corteza: migas de galletas graham aceite, dividido; 454 chile habanero chuletas de cerdo deshuesadas, de 1/2 pulgada de grosor; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Galletas saladas de 30 RITZ, finamente trituradas (aproximadamente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Cacahuetes Tostados Secos, picados

Chuletas de Cerdo con Costra de Cilantro con Salsa de Chipotle y Maní requiere alrededor 35 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 personas. Este plato principal tiene 326 calorías, 22g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Esta receta de Kraft Recipes tiene 17 abanicos. Una mezcla de cilantro, aceite, galletas ritz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 61%, lo cual es bueno. Tratar Chuletas de Cerdo con Costra de Cilantro con Salsa de Chipotle y Maní, Chuletas de Cerdo con Costra de Maní y Panko al Estilo Tailandés, y Chuletas De Cerdo Con Costra De Avellanas Con Salsa De Morcilla para recetas similares.

Instrucciones

Combine las migas de galletas y 1/4 de taza de cilantro en el plato para pasteles. Sumerge las chuletas en el huevo, luego en la mezcla de miga, girando para cubrir uniformemente ambos lados de cada chuleta.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Galletas

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Chapuzón

Huevo

Calienta 1 Cucharada. aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 3 chuletas; cocine 4 min. en cada lado o hasta que esté listo (145F).

Retire de la sartén; cubra para mantener caliente. Repetir con 1 cucharada. del aceite restante y las chuletas restantes; retire del fuego, luego deje reposar 3 min.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, caliente el aceite restante en una cacerola pequeña a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el ajo; cocine y revuelva de 2 a 3 minutos. o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue el caldo, la mantequilla de maní, los pimientos y el azúcar; revuelva. Llevar a ebullición a fuego medio-alto; hervir a fuego medio-bajo 3 min. o hasta que se espese, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Pimienta

Caldo

Azucarera

Sirva las chuletas cubiertas con salsa, nueces y cilantro restante.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Salsa

Nuez

Equipo

Sartén

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

hombro 1

chile chipotle enlatado en salsa de adobo, picado 3Corteza: migas de galletas graham

crema de cacahuete 1

huevo batido 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco finamente picado, dividido 2clavo

ajo picado 3Corteza: migas de galletas graham

aceite, dividido 454chile habanero

chuletas de cerdo deshuesadas, de 1/2 pulgada de grosor 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Galletas saladas de 30 RITZ, finamente trituradas (aproximadamente 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Cacahuetes Tostados Secos, picados

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.