Chuletas de cerdo con arándanos y piña
Las chuletas de cerdo con arándanos y piña podrían ser la receta sin gluten que estabas buscando. Por $ 25,07 por porción, obtienes un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 492 g de proteína, 99 g de grasa y un total de 3221 calorías. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 25 minutos. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, azúcar, chuletas de lomo de cerdo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 50%. Recetas similares son chuletas de cerdo o costillas de cerdo con salsa de albaricoque y piña, chuletas de cerdo o costillas de cerdo con salsa de albaricoque y piña y chuletas de cerdo con piña.
Instrucciones
En una sartén grande, cocine la carne de cerdo en aceite durante 8 a 10 minutos por cada lado o hasta que el termómetro para carne alcance los 160°. Mientras tanto, escurra la piña, reserve el jugo y 3/4 taza de piña (guarde la piña restante para otro uso).
En una cacerola pequeña, combine el azúcar y la maicena. Agregue gradualmente el jugo de piña y el jugo reservado. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese. Agrega la mantequilla, los arándanos y la piña reservada.
Servir con carne de cerdo.
Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Pinot Noir, Chardonnay y Riesling son excelentes opciones para las chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa adiciones dulces como mostaza con miel o manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para platos de cerdo en general. Podrías probar con Famille Vincent Cremant de Bourgogne. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4 sobre 5 estrellas y un precio de unos 24 dólares por botella.
![Familia Vincent Cremant de Borgoña]()
Familia Vincent Cremant de Borgoña
Procedente de las uvas Chardonnay, este espumoso alía frescura, cuerpo y suavidad. El Cremant Brut es seco y ofrece burbujas finas (1,5 millones/30 minutos; las contamos, ¡pero no es necesario que me creas!), toques florales en nariz, fresco y afrutado en el paladar. Es un gran clásico para todas las ocasiones festivas.