Chuletas de Cerdo Balsámicas

Name: Chuletas de Cerdo Balsámicas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath condimento de hierbas y limón; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 3 pulgada chuletas de lomo de cerdo deshuesadas gruesas

Las Chuletas de Cerdo Balsámicas requieren alrededor 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 3g de grasa y un total de 73 calorías. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. Dirígete a la tienda y compra vinagre balsámico, condimentos de hierbas de limón, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 15% este plato no es tan super. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo Balsámicas, Chuletas de cerdo con vinagre balsámico, y Chuletas de Cerdo Glaseadas con Balsámico.

Instrucciones

Espolvoree la carne de cerdo uniformemente con el condimento y la harina.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Harina Para Todo Uso

Cerdo

Cocine la carne de cerdo en aceite caliente en una sartén grande a fuego medio-alto de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que se dore ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar de la sartén y mantener caliente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vinagre y el caldo a la sartén, revolviendo para aflojar las partículas del fondo. Cocine, revolviendo a menudo, a fuego medio-alto durante 5 minutos o hasta que espese ligeramente. Vierta la salsa sobre la carne de cerdo y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Caldo

Salsa

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

harina para todo uso 1Trozos de caramelo de la barra Heath

condimento de hierbas y limón 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 3pulgada

chuletas de lomo de cerdo deshuesadas gruesas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Los vinos Retrospectivos Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.