Chuletas de Cerdo a la Parrilla Dijon

Chuletas de Cerdo a la Parrilla Dijon
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Las chuletas de cerdo a la parrilla Dijon podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 450 calorías, 50g de proteína, y 17g de grasa. Para $4.06 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de chuletas de lomo de cerdo, azúcar morena, salsa inglesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 74%, lo cual es bastante bueno. Tratar Chuletas de Cerdo a la Parrilla Dijon, Chuletas de Cerdo a la Parrilla Dijon con Ensalada de Tomate y Melocotón, y Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Sidra de Manzana Dijon de Arce para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la mostaza, el azúcar morena, el jugo de manzana y la salsa inglesa en un tazón hasta que el adobo esté suave.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Zumo De ManzanaZumo De Manzana
Azúcar MorenaAzúcar Morena
MarinarMarinar
MostazaMostaza
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Vierte 2/3 de la marinada en una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
3
Agregue las chuletas de cerdo, cubra con adobo, exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Deje marinar en el refrigerador durante 8 horas hasta pasar la noche. Cubra el tazón con el adobo restante con envoltura de plástico y refrigere.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
MarinarMarinar
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
4
Retire las chuletas de cerdo de la marinada y deseche la bolsa y la marinada.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
MarinarMarinar
5
Precaliente la parrilla a fuego medio y engrase ligeramente la rejilla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Cocine las chuletas de cerdo en la parrilla precalentada, rociándolas con la marinada reservada, hasta que ya no estén rosadas en el centro, de 4 a 5 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 145 grados F (63 grados C).
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
MarinarMarinar
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
ParrillaParrilla
7
Deje reposar las chuletas de cerdo durante 5 minutos antes de servirlas.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Puedes probar Laguna Winery Russian River Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Ubicado en el corazón del Valle del Río Ruso, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la niebla fría que llega del Océano Pacífico, dando a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre acidez crujiente y sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final persistente en capas.
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud28
Revista