Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Barbacoa Picante Fácil

La receta de Chuletas de Cerdo a la parrilla con Salsa Picante Fácil para BARBACOA está lista en unos 40 minutos y es definitivamente un impresionante gluten opción para los amantes de la comida americana. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.96 por porción. Una porción contiene 420 calorías, 33g de proteína, y 15g de grasa. Funciona bien como plato principal. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de vinagre de sidra de manzana, cebolla, salsa inglesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 64%, que es sólido. Tratar Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Melocotones Balsámicos Picantes A la Parrilla, Chuletas De Cerdo A La Parrilla Calientes y Picantes, y Chuletas de Cerdo A la Parrilla Dulces y Picantes para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta la parrilla a fuego medio alto y unta con aceite de oliva. Sazone las chuletas con una generosa cantidad de sal y pimienta por ambos lados.
Coloque la carne de cerdo en la parrilla durante 8 a 9 minutos, volteándola una vez a la mitad, hasta que esté cocida a una temperatura interna de 145 grados F.
Retire la carne de cerdo de la parrilla, cúbrala con papel de aluminio; déjela reposar durante 3 minutos.
Para hacer el puré de papas, agregue las papas a una olla con agua, a fuego alto y hierva durante 15 minutos.
Escurrir el agua y añadir la crema espesa. Triturar las patatas hasta que estén suaves. Agregue el cebollino picado, la sal y la pimienta.
Para hacer la salsa picante de barbacoa, calienta el aceite en una olla a fuego medio.
Saltee la cebolla hasta que esté suave y agregue el ketchup, el azúcar morena, el Worcestershire, el vinagre y la cayena. Cocine a fuego lento durante 15 minutos para que la salsa espese y apague el fuego. Una vez enfriada, puré la salsa en una licuadora.
Sirva las chuletas junto con las papas y una cucharada de salsa de barbacoa.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.
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Antica Chardonnay Selección de Montaña
El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.