Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Albahaca y Ajo

Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Albahaca y Ajo
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba las Chuletas de cerdo a la parrilla con Frote de Albahaca y Ajo. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 275 calorías, 29g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes pimienta, sal gruesa, chuletas de cerdo de chuleta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Melocotón: Crujiente Saludable para el Desayuno como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es buena. Tratar Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Albahaca y Ajo, Chuletas de Cerdo Frotadas Con Albahaca Y Ajo, y Chuletas de Cerdo al estilo italiano con Albahaca y Ajo para recetas similares.

Instrucciones

1
Con la máquina en marcha, deje caer el ajo a través del tubo de alimentación del procesador de alimentos para picar. Parar, añadir albahaca fresca y procesar hasta que se trocee.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca FrescaAlbahaca Fresca
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Carne MolidaCarne Molida
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
2
Agregue el jugo de limón, el aceite, la sal y la pimienta y procese para hacer un frote húmedo fino.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
3
Unte ambos lados de las chuletas de cerdo con la mezcla de albahaca.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
AlbahacaAlbahaca
4
Dejar reposar de 15 a 30 minutos.
5
Prepare un fuego medio caliente en la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Cepille la rejilla limpia y engrase la rejilla. Ase las chuletas, a fuego directo, girando una vez, a cocción media rara, de 5 a 6 minutos por lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 145 ° F, seguido de un tiempo de descanso de 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. La bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 27 dólares por botella.
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Rancho Santa Rosa Vineyard fue concebido originalmente como microviñas individuales delineadas en 59 bloques únicos basados en el suelo, la exposición, la elevación, la ley, el patrón y el clon. Rancho Santa Rosa produce vinos extraordinariamente ricos y sedosos.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
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