Chuletas de Cerdo a la Parmesana

Chuletas de Cerdo a la Parmesana
Las chuletas de cerdo con parmesano podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 27g de grasa y un total de 540 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.22 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de lomo de cerdo, harina, tomates y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 70% este plato es bastante bueno. Tratar Chuletas de Cerdo a la Parmesana, Chuletas de Cerdo a la Parmesana, y Chuletas de Cerdo Empanizadas con Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el horno a 400 F. Cortar el lomo en una diagonal fina en 8 piezas. Machacar las rodajas hasta obtener un grosor de 1/4 de pulgada.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Colocar la harina en un plato.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
3
Colocar los huevos en un tazón poco profundo y batir ligeramente. En un tazón aparte, combine el pan rallado, la sal y el queso parmesano. Trabajando en lotes, cubra ligeramente las chuletas primero en la harina, luego en la mezcla de huevo (permitiendo que el exceso gotee) y finalmente en la mezcla de miga de pan.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
ParmesanoParmesano
PanPan
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Añadir 4 de las chuletas. Cocine hasta que estén doradas, de 1 a 2 minutos por cada lado.
6
Coloque las chuletas en una bandeja para hornear. Limpie la sartén y repita con el aceite de oliva restante y las chuletas.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
SarténSartén
7
Transfiera al horno y caliente hasta que la carne de cerdo esté completamente cocida, de 8 a 10 minutos. Divida la rúcula y los tomates entre platos individuales y rocíe con el aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
TomateTomate
RúculaRúcula
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Servir con las chuletas y las rodajas de limón.Consejo: Cuando no sea la temporada alta de tomates, intente usar tomates Roma (ciruela) de sabor intenso en lugar de tomates en la vid. Usa 2 Romas por cada tomate regular.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
TomateTomate
CiruelaCiruela
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud33
Revista