Chuleta de Cerdo Cacciatore
El Cacciatore de chuleta de cerdo podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta sirve para 6. Una porción de este plato contiene aproximadamente 50g de proteína, 19g de grasa y un total de 525 calorías. Para $3.85 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Taste of Home. Si tienes a mano aceite de oliva, apio, fideos de huevo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre de Menta Fácil como postre. Con una cuchara puntuación de 71% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Cazuela de Cerdo en Olla de Cocción Lenta, Chuletas de Lomo de Cerdo Estilo Cacciatore, y Pork Cacciatore y ganadores de Slim & Scrumptious.
Instrucciones
Espolvorea las chuletas con 1/2 cucharadita de sal y pimienta. En una sartén grande, dore las chuletas en aceite en tandas.
Transfiéralo a un baño de 4 o 5 cuartos de galón. olla de cocción lenta recubierta con aceite en aerosol.
Saltee los champiñones, la cebolla, el apio y el pimiento verde en gotas hasta que estén tiernos.
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más. Agregue los tomates, 1/4 taza de agua, la albahaca y la sal restante; vierta sobre las chuletas.
Tape y cocine a fuego lento durante 8-10 horas o hasta que la carne de cerdo esté tierna.
Retire la carne a un plato para servir; manténgala caliente. Si es necesario, quite la grasa de los jugos de cocción; transfiéralos a una cacerola pequeña. Llevar el líquido a ebullición.
Combine la maicena y el agua restante hasta que quede suave. Revuelva poco a poco en la sartén. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.
Servir con carne y fideos.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Puedes probar el Rochioli Estate Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 42 dólares por botella.
![Rochioli Estate Chardonnay]()
Rochioli Estate Chardonnay
Este vino es un buen ejemplo de las características únicas de la propiedad Rochioli y el valle del río Ruso. Aromas de manzana madura, frutas tropicales, avellanas y un toque de especias se combinan con los ricos sabores de manzana y la acidez crujiente.