Chuleta de Cerdo Cacciatore

Chuleta de Cerdo Cacciatore
El Cacciatore de chuleta de cerdo podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta sirve para 6. Una porción de este plato contiene aproximadamente 50g de proteína, 19g de grasa y un total de 525 calorías. Para $3.85 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Taste of Home. Si tienes a mano aceite de oliva, apio, fideos de huevo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre de Menta Fácil como postre. Con una cuchara puntuación de 71% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Cazuela de Cerdo en Olla de Cocción Lenta, Chuletas de Lomo de Cerdo Estilo Cacciatore, y Pork Cacciatore y ganadores de Slim & Scrumptious.

Instrucciones

1
Espolvorea las chuletas con 1/2 cucharadita de sal y pimienta. En una sartén grande, dore las chuletas en aceite en tandas.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Transfiéralo a un baño de 4 o 5 cuartos de galón. olla de cocción lenta recubierta con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada
Equipo que necesitarás
Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El InsertoMantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto
3
Saltee los champiñones, la cebolla, el apio y el pimiento verde en gotas hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
4
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más. Agregue los tomates, 1/4 taza de agua, la albahaca y la sal restante; vierta sobre las chuletas.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
5
Tape y cocine a fuego lento durante 8-10 horas o hasta que la carne de cerdo esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
6
Retire la carne a un plato para servir; manténgala caliente. Si es necesario, quite la grasa de los jugos de cocción; transfiéralos a una cacerola pequeña. Llevar el líquido a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
7
Combine la maicena y el agua restante hasta que quede suave. Revuelva poco a poco en la sartén. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
8
Servir con carne y fideos.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Puedes probar el Rochioli Estate Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 42 dólares por botella.
Rochioli Estate Chardonnay
Rochioli Estate Chardonnay
Este vino es un buen ejemplo de las características únicas de la propiedad Rochioli y el valle del río Ruso. Aromas de manzana madura, frutas tropicales, avellanas y un toque de especias se combinan con los ricos sabores de manzana y la acidez crujiente.
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud37
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