El estofado de chorizo y garbanzos es un plato principal que sirve para 2 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 31g de grasa y un total de 797 calorías. Para $5.43 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 404 amantes de la comida y cocineros. Esta receta de BBC Good Food requiere pan de masa madre, garbanzo, perejil de hoja plana y tomate cherry. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Estofado de Chorizo y Garbanzos, Estofado de garbanzos, chorizo y espinacas, y Estofado De Chorizo, Col Rizada Y Garbanzos.
Instrucciones
1
En una sartén, freír el chorizo, la cebolla y el ajo durante 5 minutos o hasta que el chorizo se dore por fuera.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Ajo
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Escurrir el exceso de aceite, luego agregar las especias.
Ingredientes que necesitarás
Especia
Aceite De Cocina
3
Vierta los tomates, el jugo de limón, los garbanzos y el condimento. Burbujee durante 5 minutos más para espesar ligeramente, luego espolvoree sobre el perejil.
Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec son excelentes opciones para el guiso. Los vinos tintos con mucho cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de carne de res. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como chablis. Uno de los vinos que puedes probar es Jupiter Napa Valley Cabernet Sauvignon. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 25 dólares.