Chocoflan
Chocoflan podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta $1.07 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 30g de grasa y un total de 605 calorías. 73 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de pacanas, salsa de caramelo, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar Chocoflan, ChocoFlan, y ChocoFlan para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Equipo especial: bandeja Bundt de 12 tazas de capacidad
Coloque una rejilla en el medio del horno y precaliente a 350 grados F.
Cubra una sartén con un poco de mantequilla, luego cubra el fondo con 1/4 de taza de cajeta y póngala en una sartén grande para asar. (La sartén para asar servirá como baño de agua durante la cocción.)
Agregue la mantequilla y el azúcar a un tazón y use una batidora eléctrica de mano o una batidora de pie, bata hasta que esté ligera y esponjosa, luego agregue el huevo. Tamizar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y el cacao en un tazón mediano. Bate 1/3 de la mezcla de harina y 1/2 del suero de leche en la mezcla de huevo. Repetir, terminando con la mezcla de harina. Licúe hasta que esté bien incorporado.
Para el flan: En una licuadora, combine la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema, los huevos y la vainilla. Mezcla en alta temperatura durante 30 segundos.
Vierta la masa de la torta en el molde preparado y extiéndala uniformemente. Vierta lentamente la mezcla de flan sobre la masa de pastel. Cubra con papel de aluminio y agregue aproximadamente 1 pulgada de agua caliente a la sartén para asar.
Deslice cuidadosamente la sartén en el horno y hornee 1 hora, hasta que la superficie del pastel esté firme al tacto, o un palillo de dientes insertado salga limpio. Cuando el pastel esté listo, retírelo del baño de agua y enfríelo completamente a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora.
Invierta un plato grande para servir con bordes sobre la bandeja, sujételo bien, muévalo un poco y voltéelo.
Retire la sartén y raspe cualquier cajeta restante de la sartén sobre el pastel, adorne con nueces picadas y sirva.