Choco-Tato Trufas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba las Trufas Choco-Tato. Esta receta sirve para 36 y cuesta 9 centavos por porción. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y amigable con fodmap tiene 57 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de yema de huevo, mantequilla, azúcar de repostería y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 8%. Este puntaje es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Trufas de Chocolate y almendras de Siete Minutos, Pastel de Tato, y Ensalada de Mock-Tato (Saludable y Sabe Muy Bien!) para recetas similares.
Instrucciones
En un baño maría o en un recipiente de metal con agua hirviendo a fuego lento, caliente las chispas de chocolate, el chocolate sin azúcar y la mantequilla hasta que se derritan, batiendo con frecuencia.
Batir una pequeña cantidad de la mezcla en la yema de huevo. Regrese todo al fuego, batiendo constantemente. Cocine y revuelva hasta que la mezcla espese y cubra el dorso de una cuchara.
Retira del fuego y agrega el azúcar, las nueces, el puré de papas y la crema irlandesa. Refrigera por 1 hora o hasta que sea fácil de manipular. Forma en 1 pulgada. pelota.
Enrolle las trufas en cacao o nueces adicionales. Refrigera por 2 horas o hasta que esté firme. Guárdelo en el refrigerador.