Chips de plátano sazonados picantes

Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que se te antoje comida americana. Intente preparar chips de plátano sazonados picantes en casa. Esta receta rinde 4 porciones con 266 calorías , 3 g de proteína y 4 g de grasa cada una. Por 71 centavos por porción , esta receta cubre el 13% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Se lo ofrece Foodnetwork. Funciona bien como guarnición. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano pimienta, aceite de canolan, canela molida y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 55 minutos aproximadamente. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana . Con una puntuación cucharacular del 31% , este plato no es tan sorprendente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Plátano frito con mantequilla y aguacate sazonado , chips de plátano y chips de plátano .
Instrucciones
Coloca los plátanos en un recipiente con agua fría para que se remojen durante 30 a 40 minutos (esto ayudará a que sean más fáciles de pelar).
Combine la sal, el ajo, el azúcar, el chile en polvo, el comino, el pimentón, el tomillo, la pimienta, la pimienta de Jamaica, la canela y el clavo en una sartén seca y tueste ligeramente hasta que estén aromáticos, de 1 a 2 minutos. Dejar de lado.
Precaliente una olla grande de aceite de canola a 350 grados F.
Pela los plátanos y, con una mandolina, córtalos en rodajas finas a lo largo. Trabajando en tandas, fríe las rodajas de plátano en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes, de 2 a 3 minutos.
Escurrir en un plato forrado con papel toalla.
Una vez que todas las rodajas de plátano estén fritas, mézclalas con la mezcla de especias tostadas y sirve.