Chiles Rellenos de Camarones

Name: Chiles Rellenos de Camarones
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pepino, pelado y en rodajas finas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón fresco, de aproximadamente 2 limas grandes; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de soja baja en sodio; 1 cp. queso parmesano rallado filetes de tira de ny; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo picado finamente; 1 cebolla morada, en rodajas finas; 6 un poco de calabacín picado Sal y pimienta negra recién molida; 454 chile habanero camarones, pelados, desvenados y finamente picados; 6 un poco de calabacín picado Aceite vegetal; 12 grande 12 chiles amarillos enteros (chiles guero), o cera húngara o jalapeño grande; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla blanca finamente picada

Los chiles rellenos de camarones podrían ser el plato principal que estás buscando. Esta receta hace 6 porciones con 256 calorías, 18g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $2.21 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra camarones, pimiento morrón, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 43%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Camarones Gigantes Rellenos de Cilantro y Chiles, Chiles Poblanos Rellenos en Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso, y Chiles Rellenos de Carne Picada: Otros Chiles en Frío.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Vierta suficiente aceite vegetal en una sartén grande y pesada para que suba 1/2 pulgada por los lados de la sartén y caliente a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue los chiles y fría, volteándolos con frecuencia, hasta que estén dorados por todos lados, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Ajo Picado

Transfiera a toallas de papel para escurrir y reserve.

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

En una sartén aparte, caliente el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue las cebollas picadas y saltee hasta que estén doradas, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Agregue los pimientos morrones y saltee hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

Agregue los camarones y cocine hasta que estén rosados y bien cocidos, aproximadamente 8 minutos. Sazone el relleno con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Corta una hendidura a lo largo de cada chile y saca con cuidado las semillas, dejando el tallo intacto. (Para un calor más suave, corte con cuidado las costillas.) Divida el relleno de camarones entre los chiles, luego ciérrelo, superponiendo ligeramente los lados de cada abertura.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Ajo Picado

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

(mequite, Nogal O Aliso)

En una fuente para servir poco profunda, mezcle el pepino, las cebollas en rodajas, la salsa de soja y el jugo de limón y extiéndalo sobre la fuente. Coloca los chiles, con las costuras hacia arriba, encima de la ensalada y sírvelos.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Lomo De Cerdo Entero Asado, Recortado

Ramitas De Eneldo Recogidas

1 Taza De Ajo Picado

2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

1-1/2 Tazas (12 Onzas) De Crema Agria, Dividida

Equipo

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Ingredientes

Porciones:

pepino, pelado y en rodajas finas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de limón fresco, de aproximadamente 2 limas grandes 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa de soja baja en sodio 1cp. queso parmesano rallado

filetes de tira de ny 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento rojo picado finamente 1

cebolla morada, en rodajas finas 6un poco de calabacín picado

Sal y pimienta negra recién molida 454chile habanero

camarones, pelados, desvenados y finamente picados 6un poco de calabacín picado

Aceite vegetal 12grande

12 chiles amarillos enteros (chiles guero), o cera húngara o jalapeño grande 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla blanca finamente picada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Ziobaffan Organic Pinot Grigio con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 17 dólares por botella.

Ziobaffa Pinot Grigio Ecológico

Ziobaffa Organic Pinot Grigio tiene aromas frescos y ricos de manzanas y peras con toques cítricos que se desvanecen en un ramo floral y en el paladar es brillante y fresco con maravillosos sabores frutales.ZIOBAFFA Pinot Grigio combina bien con una amplia variedad de cocina ligera, especialmente pescados/mariscos, aves de corral, pastas en salsa de crema y quesos más suaves. También es un aperitivo ideal. Composición: 100% Pinot Grigio