Chile Pasilla Cerdo y Papas

Chile Pasilla Cerdo y Papas
Chile Pasilla Pork & Potatoes podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 2g de grasa y un total de 52 calorías. Esta receta sirve 45 y cuesta 21 centavos por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra cebollas verdes, ajo, papas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Pasilla Chile Y Maíz Caramelizado Para Untar, Costillas De Puerco Oaxaqueñas En Chile Pasilla, y Chile Pasilla + Repollo de Lima para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocinar el tocino en una sartén grande hasta que esté crujiente; escurrir. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue los chiles, 1 a la vez, a la sartén; cocine a fuego medio durante 20 segundos o hasta que estén tostados, presionando constantemente sobre el fondo de la sartén con una espátula. Girar; repetir para tostar por el otro lado.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
SarténSartén
EspátulaEspátula
3
Transfiera a la licuadora. Repita con los chiles restantes.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
4
Agregue los tomates y el ajo; mezcle de 2 a 3 minutos. o hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
AjoAjo
5
Agregue la mitad de la carne a la sartén; cocine a fuego medio-alto 2 min. o hasta que se dore uniformemente, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Retirar de la sartén. Repetir con el resto de la carne. Devuelve toda la carne a la sartén. Agregue la salsa pasilla y las papas; tape. Cocine a fuego lento 12 min. o hasta que se calienten, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
SalsaSalsa
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Cubra con tocino y cebolla.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
TocinoTocino
8
Servir con arroz.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Puedes probar Cavas de Weinert. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.
Cavas de Weinert
Cavas de Weinert
"De selectos viñedos de Luján de Cuyo, esta mezcla de malbec, cabernet sauvignon y merlot es uno de los ejemplos más brillantes y claros del estilo de Weinert..."- Vinos y Licores 93/100
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones45
Puntuación de Salud1
Revista