El chile de pollo blanco podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 227 calorías., 14g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Dirígete a la tienda y compra jalapeños, queso monterey jack, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Esta receta es típica de la cocina americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen 6o Concurso Anual de Chile: Entrada # 6-Chile de Pollo Blanco con Jalapeño de Olla Crock Pot, Chile de Pollo Blanco Chipotle con Maíz y Frijoles Blancos {Sin gluten}, y Chile Blanco con Pollo.
Instrucciones
1
Seque el pollo con toallitas de papel y sazone generosamente con sal y pimienta; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
2
Calienta el aceite en una olla grande o en un horno holandés a fuego medio-alto hasta que brille. Trabajando en 2 o 3 tandas, agregue el pollo y cocine, volteándolo de vez en cuando, hasta que esté dorado, aproximadamente de 6 a 8 minutos por tanda.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
3
Transfiera a un plato grande y reserve.Reduce el fuego a medio.
4
Agregue los jalapeños, los poblanos, el pimiento y la cebolla a la olla y sazone con sal y pimienta. Cocine, raspando los trozos dorados que se hayan acumulado en el fondo de la olla y revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden y comiencen a dorarse, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Pimiento
Chile Poblano
Cebolla
Equipo que necesitarás
Olla
5
Agregue el ajo, el comino, la sal medida y el chile en polvo, revuelva para cubrir las verduras y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Chile En Polvo
Vegetal
Ajo
Comino
Sal
6
Agregue el caldo o caldo y los frijoles y revuelva para combinar. Devuelve los trozos de pollo y los jugos acumulados a la olla y lleva la mezcla a ebullición. Reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté completamente cocido, volteando el pollo a la mitad, aproximadamente de 40 a 50 minutos en total. Apaga la calefacción.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Pollo
Pollo Entero
Frijol
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
Olla
7
Retire el pollo a una tabla de cortar. Cuando esté lo suficientemente fría como para manipularla, retire la carne y déjela a un lado (deseche la piel y los huesos).Con un triturador de patatas, triturar ligeramente alrededor de la mitad de los frijoles y verduras, dejando la mitad restante intacta. Agregue el pollo rallado y el jugo de lima.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Desmenuzado
Zumo De Lima
Vegetal
Carne
Patata
Frijol
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
Triturador De Patatas
8
Sirva con el queso, el cilantro y las cebolletas al lado.
El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Uno de los vinos que puedes probar es Cava Caves Roger Goulart Gran Reserva. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.