Chicle de Pollo y Andouille

Chicle de Pollo y Andouille
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el chicle de pollo y Andouille. Una porción contiene 560 calorías, 32g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve para 9 y cuesta $1.65 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra harina, caldo de pollo, salsa inglesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Esta receta es típica de la cocina criolla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chicken-Gumbo de Andouille, Chicle de Pollo y Andouille, y Chicle De Pollo Y Andouille para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, mezcle 1 cucharada de condimento cajún, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta; frote sobre el pollo. En un horno holandés, dore el pollo en 2 cucharadas de aceite en tandas; retire el pollo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Lata (3oz) De Pasta De Tomate1/2 Lata (3oz) De Pasta De Tomate
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Delgado-Delgado-
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Agregue el aceite restante a la misma sartén; agregue la harina hasta que se mezcle. Cocine y revuelva a fuego medio-bajo durante 30 minutos o hasta que se dore (no se queme).
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Agregue la cebolla, los pimientos y el apio; cocine y revuelva durante 2-3 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Filetes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamenteFiletes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamente
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
4
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
5
Añadir poco a poco el agua y el caldo. Agregue la salchicha, la salsa inglesa, las hojas de laurel, el pollo y el condimento cajún restante, sal y pimienta. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que el pollo esté muy tierno.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
1/2 Lata (3oz) De Pasta De Tomate1/2 Lata (3oz) De Pasta De Tomate
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
6
Retire el pollo de la sartén; enfríe un poco. Quite la grasa de la sopa y deseche las hojas de laurel. Triture el pollo y vuelva a la sopa; caliéntelo bien. Deseche los huesos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Sirva el gumbo sobre el arroz; cubra con cebollas verdes.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
GumboGumbo
Guisantes Goya®Guisantes Goya®

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Cajun funciona muy bien con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca arda más. Puedes probar Doelas Rias Baixas Albarino. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
Doelas Rías Baixas Albarino
Doelas Rías Baixas Albarino
Crujiente, limpio y fresco! Fruta aromática con una acidez equilibrada. En boca ofrece notas cítricas y de fruta de hueso, hierbas y un agradable toque mineral en el final. Complejo, refrescante y construido para la comida.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 40 min.
Porciones9
Puntuación de Salud16
Revista