Chicharrones Guisados (Chicharrones De Cerdo Fritos Guisados)

Name: Chicharrones Guisados (Chicharrones De Cerdo Fritos Guisados)
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 chile chipotle enlatado en salsa de adobo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas picadas y tallos finos, además de más para decorar; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath dientes de ajo medianos, picados (aproximadamente; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio (o agua)casero o comprado en la tienda; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla mediana, picada mediana (aproximadamente; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano mexicano seco; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates ciruela enlatados o frescos (como Roma o San Marzano), cortados en cuartos; 142 chile habanero chicharrones de cerdo fritos comprados en la tienda; 4 camarones y venas Queso fresco para decorar; 1 chile serrano, picado en trozos grandes; 680 chile habanero tomates (8 a 10 pequeños), sin cáscara, cortados en cuartos; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de cocina neutro, como verduras o colza

Chicharrones Guisados (Chicharrones De Cerdo Fritos Guisados)

Los Chicharrones Guisados (Chicharrones de Cerdo Fritos Estofados) pueden ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 29g de proteína, 21g de grasa y un total de 351 calorías. Para $2.49 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 71 amantes de la comida y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja caldo de pollo, hojas y tallos de cilantro, sal y pimienta kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Hoon de Abeja Frito (Fideos de Arroz) con Cerdo Estofado Enlatado, Cortezas de Cerdo con Queso Azul Maytag, y Vigorón o Chicharrón con Yuca para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una olla mediana a fuego medio-alto hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las cebollas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas comiencen a dorarse, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo y cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté fragante, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue el orégano y el comino y cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Comino

Agregue tomates, tomates, chile serrano y chile chipotle. Raspe los trozos dorados de la parte inferior de la sartén y reduzca el fuego a medio. Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que los tomates y los tomates se ablanden y sus jugos se hayan reducido a una consistencia espesa similar a una salsa.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

Chile Serrano

Tomates

Tomate

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 tazas de caldo de pollo (o agua), cocine a fuego lento y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Agua

Retirar del fuego.

Transfiera la mezcla a un procesador de alimentos.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el cilantro y procese hasta que esté casi suave, con una consistencia similar a la de la avena. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Avena

Devuelve la salsa de puré a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Olla

Agregar los chicharrones y llevar la salsa a fuego lento. Cocine a fuego lento hasta que los chicharrones estén tiernos, de 10 a 15 minutos, agregando caldo o agua adicional según sea necesario para ajustar la consistencia del líquido.

Ingredientes que necesitarás

Cortezas De Cerdo