Cheesecake de aperitivo de tres quesos
El pastel de queso con aperitivo de tres quesos tarda aproximadamente 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor de 7 g de proteína , 20 g de grasa y un total de 265 calorías . Esta receta sirve para 16 personas y cuesta $1,02 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere ajo en polvo, albahaca, queso ricotta y huevos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 27% , lo cual no es tan sorprendente. Recetas similares son la tarta de queso con aperitivo , la tarta de queso con salchicha y la tarta de queso con aperitivo salado .
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine las migas de galleta y la mantequilla. Presione sobre la parte inferior y 1 pulgada hacia arriba en los lados de un molde engrasado de 9 pulgadas. molde.
Coloque el molde en una bandeja para hornear y reserve.
En un tazón grande, bata el queso crema, el queso ricotta y el queso feta hasta que quede suave.
Agrega los huevos; batir a velocidad baja hasta que se combinen. Agrega la crema agria, la albahaca y el ajo en polvo. Incorpora los pimientos.
Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos o hasta que el centro esté casi listo. Dejar enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos. Pase con cuidado un cuchillo por el borde del molde para aflojarlo; enfríe 1 hora más. Refrigere durante la noche.
Servir con galletas saladas.
Vino recomendado: Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco, Sauternes
Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce y Sauternes son mis mejores opciones para Cheesecake. Los vinos blancos de postre son una elección segura para la tarta de queso (sin chocolate), pero un lambrusco dulce quedará muy bien con la clásica tarta de queso con fresas. Podrías probar Chateau Chantal Late Harvest Riesling. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 21 dólares por botella.
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Chateau Chantal Riesling de cosecha tardía