Chardón De Pollo De La Abuela
El pollo chardon de la abuela es un plato principal que sirve para 8 personas. Una porción contiene 283 calorías , 30 g de proteína y 12 g de grasa . Por $1.63 por porción , esta receta cubre el 19% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 15 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 55 minutos . Una mezcla de pan rallado, sal y pimienta, perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharacular del 65% . Recetas similares incluyen la cazuela de pollo de la abuela , mi sopa de pollo es mejor que la de mi abuela y la cazuela de pollo de la abuela .
Instrucciones
Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
En un recipiente poco profundo, bata el huevo con sal, pimienta y 1 cucharadita de ajo en polvo. En un plato aparte, mezcle el pan rallado con 1 cucharadita de ajo en polvo y queso parmesano. Dejar de lado.
Mezcla la mantequilla derretida y el jugo de limón.
Vierta aproximadamente 2/3 de la mezcla de mantequilla en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Incline la sartén para cubrir el fondo.
Extienda los champiñones en una capa uniforme en el fondo del plato. Sumerja cada pechuga de pollo en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de pan rallado.
Colocar encima de los champiñones.
Rocíe el resto de la mantequilla sobre el pollo y espolvoree con perejil.
Hornee sin tapar durante 45 minutos en el horno precalentado, hasta que el pollo esté dorado y los jugos salgan claros.