Cerdos en Mantas Picantes

Cerdos en Mantas Picantes
Los cerdos en mantas picantes podrían ser justo la horadada que está buscando. Esta receta sirve 16. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 15g de grasa y un total de 259 calorías. Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra queso mozzarella, pimienta de cayena, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 8 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Cerdos en Mantas, Cerdos En Mantas, y Cerdos en Mantas para recetas similares.

Instrucciones

1
Prepara la salchicha: Tuesta el cilantro, el hinojo y las semillas de alcaravea en una sartén pequeña a fuego alto, revolviendo, hasta que estén fragantes, de 3 a 4 minutos. Enfríe completamente, luego triture con un mortero o un molinillo de especias.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De AlcaraveaSemillas De Alcaravea
CilantroCilantro
SalchichaSalchicha
HinojoHinojo
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
SarténSartén
2
Agregue el ajo, la salvia, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta negra y las hojuelas de pimiento rojo; triture para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Pimienta NegraPimienta Negra
AjoAjo
SalviaSalvia
SalSal
3
Combine las especias con el cerdo molido en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Carne De Cerdo MolidaCarne De Cerdo Molida
EspeciaEspecia
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Añadir el jarabe de arce y mezclar. Tapar y refrigerar 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De ArceJarabe De Arce
1
Combine la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear, el condimento italiano, la mostaza en polvo, el bicarbonato de sodio, la pimienta de cayena y la sal marina en un procesador de alimentos; pulse para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Condimento ItalianoCondimento Italiano
Mostaza En PolvoMostaza En Polvo
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Sal MarinaSal Marina
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Agregue la mantequilla y pulse de 5 a 6 veces (durante 4 a 5 segundos cada vez), hasta que la mezcla se asemeje a la harina de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MaízHarina De Maíz
MantequillaMantequilla
3
Agregue la mozzarella y pulse de 3 a 4 veces, hasta que esté bien combinada.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
4
Añadir el suero de leche y procesar hasta que se forme una bola. Envuelva en papel de plástico y refrigere por lo menos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
5
Forme la mezcla de salchichas en 16 mini salchichas, de aproximadamente 4 pulgadas de largo (use aproximadamente 2 cucharadas de salchicha para cada una).
Ingredientes que necesitarás
Salchichas De CóctelSalchichas De Cóctel
SalchichaSalchicha
6
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Cocine las salchichas en 2 lotes hasta que estén bien cocidas, de 4 a 5 minutos por lado. Enfriar sobre toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
7
Coloque la masa sobre una superficie enharinada.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
8
Espolvoree con harina, luego dé golpecitos suaves y enróllelos en un rectángulo de 12 por 16 pulgadas. Recorta los bordes para que sean uniformes.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
RolloRollo
9
Corta el rectángulo por la mitad transversalmente, luego corta cada mitad en cuatro tiras de 3 por 8 pulgadas.
10
Corta cada tira por la mitad en diagonal para formar 16 triángulos largos.
11
Transfiéralo a una bandeja para hornear, cúbrelo holgadamente con papel de plástico y refrigéralo por 15 minutos. Mientras tanto, precalienta el horno a 375 grados F.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
HornoHorno
12
Coloque 1 salchicha en el extremo ancho de un triángulo de masa y enróllela. Repetir con el resto de la masa y las salchichas. Coloque los cerdos en mantas separadas por 2 pulgadas en 2 bandejas para hornear forradas con pergamino.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
PastaPasta
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
13
Cepille las tapas con el huevo batido y hornee hasta que estén doradas, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
1
Combine el agave, las dos mostazas, la salsa de adobo y una pizca de pimienta negra en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Salsa De AdoboSalsa De Adobo
0,5 Cucharaditas De Sal0,5 Cucharaditas De Sal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Servir los cerdos en mantas con la mostaza.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
3
Fotografía por Con Poulos

Ingredientes

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesasalsa de adobo (de una lata de chiles chipotle adobados)salsa de adobo (de una lata de chiles chipotle adobados)32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesajarabe de agavejarabe de agave2Trozos de caramelo de la barra Heath1 1/3 taza de melaza1 1/3 taza de melaza11 libra de calabacín,guisantes moradosguisantes morados16camarones y venasPimienta negra recién molidaPimienta negra recién molida1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblecada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olorcada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor1Trozos de caramelo de la barra Heathsemillas de alcaraveasemillas de alcaravea11 libra de calabacín,1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero11 libra de calabacín,semillas de cilantrosemillas de cilantro11 cucharada de orégano seco1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesapierna de cordero, con huesopierna de cordero, con hueso11 libra de calabacín,salvia secasalvia seca1cucharada. vinagre de vino tintohuevo, bien batidohuevo, bien batido11 libra de calabacín,pan rallado, un par de puñadospan rallado, un par de puñados4731 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina para todo uso, y más para espolvorearharina para todo uso, y más para espolvorear2Trozos de caramelo de la barra Heathaderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOcarne de cerdo molidacarne de cerdo molida2Trozos de caramelo de la barra HeathCondimento italianoCondimento italiano16camarones y venasSal Kosher y pimienta reciénSal Kosher y pimienta recién22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesajarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servirjarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir2Trozos de caramelo de la barra Heathmostaza en polvomostaza en polvo1Trozos de caramelo de la barra HeathCebolla española, cortada en dados de 1 pulgadaCebolla española, cortada en dados de 1 pulgada11 libra de calabacín,queso pecorino-romano recién rallado o al gustoqueso pecorino-romano recién rallado o al gusto2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso mozzarella ralladoqueso mozzarella rallado42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesamantequilla fría sin sal, cortada en cubos de 1/4 de pulgadamantequilla fría sin sal, cortada en cubos de 1/4 de pulgada32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesamostaza amarillamostaza amarilla
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones16
Puntuación de Salud12
Revista