Cerdo Moo Shu Con Tortitas De Mandarina

Name: Cerdo Moo Shu Con Tortitas De Mandarina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo deshuesado, recortado y cortado en tiras de 1 x 1/4 de pulgada; 1 (puede ser o desnatar) almidón; 2 (puede ser o desnatar) almidón; 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo oscuro; 10 setas shiitake secas; 7 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de champiñones de madera secos (aproximadamente; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 2 (invierno) jengibre fresco pelado y picado; 12 clavo cucharadas de ajo picado (aproximadamente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas en rodajas de 1 pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa hoisin; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de soja baja en sodio; 2 (invierno) salsa de soja baja en sodio; 3 (invierno) salsa de soja baja en sodio; 16 Tortitas de Mandarina; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tallos de col de napa (china) en rodajas finas; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de col de napa (china) en rodajas finas; 2 (invierno) vino de arroz o sake; 3 (invierno) vino de arroz o sake; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite vegetal, dividido

Necesita un bebidas sin gluten y sin lácteos? Cerdo Moo Shu Con tortitas de Mandarina podría ser una receta tremenda para probar. Para $2.58 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 8g de grasa y un total de 324 calorías. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra salsa de soja, salsa de soja, salsa hoisin y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Moo Shu con Tortitas de Mandarina, Panqueques de Mandarina Fáciles y Rápidos para Uno, y Pato de Pekín con Tortitas de Mandarina y Salsa de Ciruela.

Instrucciones

Combina los primeros 4 ingredientes en una bolsa de plástico con cremallera.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue la carne de cerdo; selle y adobe en el refrigerador durante 1 hora, volteándola ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Retire la carne de cerdo de la bolsa; deseche el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Cerdo

Combine el agua hirviendo y los champiñones shiitake secos en un tazón; tape y deje reposar 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Setas Shiitake Secas

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir; desechar los tallos de las setas y cortar finamente las tapas de las setas.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Combine las tapas de champiñones en rodajas, las cebollas verdes, el ajo y el jengibre en un tazón pequeño; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Seta

Ajo

Jengibre

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el agua hirviendo y los champiñones de madera en un tazón; tape y deje reposar 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir; cortar los champiñones en rodajas finas. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Combine 3 cucharadas de vino de arroz y los siguientes 4 ingredientes (3 cucharadas de vino de arroz con pimienta negra) en un tazón pequeño; revuelva bien con un batidor. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Vino De Arroz

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Caliente 1 1/2 cucharaditas de aceite vegetal en un wok o una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue la carne de cerdo y saltee durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Retire la carne de cerdo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 1/2 cucharaditas de aceite vegetal a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los huevos; saltee 30 segundos o hasta que se revuelvan suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Agregue la mezcla de champiñones shiitake; saltee 1 1/2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agregue los tallos de col; saltee 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Col

Agregue los champiñones de madera, las hojas de col y 2 cucharadas de vino de arroz; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Vino De Arroz

Col

Agregue la mezcla de cerdo y maicena; saltee 2 minutos o hasta que la salsa esté espesa.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Salsa

Cerdo

Coloque la mezcla de cerdo en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Combine la salsa hoisin y 1 cucharada de salsa de soja.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Hoisin

Salsa De Soja

Extienda aproximadamente 1 1/2 cucharaditas de mezcla de salsa de hoisin en la superficie sin cocer de cada Panqueque de Mandarina. Cubra cada panqueque con 1/2 taza de mezcla de cerdo; enrollar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Hoisin

Mandarinas