Cerdo Estofado con Manzana

Cerdo Estofado con Manzana
La carne de cerdo estofada con manzana podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 180 calorías, 26g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve para 12 y cuesta $1.39 por porción. Es traído a usted por Taste of Home. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Si tienes a mano lomo de cerdo enrollado, tomillo, dientes de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre de Menta Fácil como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 56%. Esta puntuación es sólida. Tratar Cerdo Estofado a La Sidra de Manzana en Olla de Cocción Lenta, Escalope de Cerdo y Col Lombarda a la Sidra de Manzana, y Asado De Cerdo A La Brasa Con Salsa De Brandy De Manzana para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el tomillo, la salvia y la pimienta; frote sobre la carne de cerdo. En un horno holandés, dore la carne por todos lados en aceite; retírela y manténgala caliente. En la misma sartén, saltee la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorRepollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Agregue la manzana, el concentrado de jugo de manzana y la sal; hierva. Regrese la carne a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Concentrado De Jugo De Manzana Sin Azúcar Descongelado1/4 Taza De Concentrado De Jugo De Manzana Sin Azúcar Descongelado
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Cubra y hornee a 325° durante 55-75 minutos o hasta que el termómetro marque 160°, rociando ocasionalmente con jugos.
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
4
Retirar a una fuente para servir y mantener caliente.
5
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar en rodajas.
6
Vierta el líquido de cocción en una taza medidora; quite la grasa. Enfríe un poco el líquido de cocción; colóquelo en una licuadora o procesador de alimentos. Cubra y procese hasta que quede suave.
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Caramelos De Cabeza De AireCaramelos De Cabeza De Aire
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
7
Servir con la carne asada.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones12
Puntuación de Salud15
Revista