Cerdo desmenuzado con chipotle y granada

Name: Cerdo desmenuzado con chipotle y granada
Prep time: 8 h 40 min
Cook time: 8 h 40 min
Total time: 8 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: América
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chiles chipotles picados en salsa adobada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chiles chipotles picados en salsa adobada; 1 kilogramos asado de hombros de cerdo deshuesado; 1 half-pint jar Pomegranate Jelly or 1 cup red currant jelly; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada tortillas de harina, 8 pulgadas; 10 rollos kaiser, divididos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Cerdo desmenuzado con chipotle y granada

El cerdo desmenuzado con chipotle y granada es un plato principal estadounidense. Esta receta sirve para 10 personas y cuesta $1,64 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36 g de proteína , 7 g de grasa y un total de 352 calorías . Te lo ofrece Taste of Home. Una mezcla de agua, paleta de cerdo asada, una taza de gelatina de grosellas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. A 2 personas les pareció deliciosa y satisfactoria esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 8 horas y 40 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 69% , lo cual es sólido. Cerdo desmenuzado con chipotle y granada en olla de barro y ensalada de col , cerdo desmenuzado con chipotle y salsa de cerdo desmenuzado con chipotle son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Corta el asado por la mitad.

Colóquelo en un recipiente de 5 cuartos. olla de cocción lenta; espolvorea con condimento para carne.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina, 8 Pulgadas

Equipo que necesitarás

Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto

Agrega agua. Tape y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

En una cacerola pequeña, combine la gelatina y los pimientos. Cocine a fuego medio durante 5 minutos o hasta que esté completamente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Retire la carne de la olla de cocción lenta; deseche el líquido de cocción. Desmenuzar la carne de cerdo con dos tenedores. Regrese a la olla de cocción lenta; cubra con la mezcla de gelatina. Tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que esté completamente caliente. Vierta aproximadamente 2/3 de taza de carne en cada rollo.

Ingredientes que necesitarás

(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto

Equipo

Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Ingredientes

Porciones:

33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

chiles chipotles picados en salsa adobada 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

chiles chipotles picados en salsa adobada 1kilogramos

asado de hombros de cerdo deshuesado 1

half-pint jar Pomegranate Jelly or 1 cup red currant jelly 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

tortillas de harina, 8 pulgadas 10

rollos kaiser, divididos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

¿Cerdo desmenuzado en el menú? Intente combinarlo con Pinot Noir, Malbec y Sangiovese. El cuerpo ligero del Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos con múltiples ingredientes, y el malbec tánico con mucho cuerpo combina con cortes grasos y barbacoa. El Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 34 dólares la botella.

Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut

Extra Brut '61 es un homenaje al nacimiento de Franciacorta en 1961, el año en que Berlucchi produjo el primer vino espumoso de este método clásico. Esta bengala divertida y animada ofrece frutas cítricas y un final limpio y fresco. Mezcla: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*La etiqueta de Franciacorta '61 Extra Brut está en proceso de cambio. Puede recibir cualquiera de estas dos etiquetas que aparecen arriba. No se pueden solicitar etiquetas específicas.