Cerdo Con Salsa De Mostaza
El cerdo con salsa de mostaza puede ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 427 calorías, 30 g de proteína y 21 g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Por $1.5 por porción, esta receta cubre el 21% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, mantequilla, fideos y algunas cosas más para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 30 minutos. En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 51%. El cerdo untado con mostaza con salsa de moras y mostaza y papas fritas al horno con especias, el cerdo en salsa de mostaza y el cerdo con salsa de mostaza son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Cortar el lomo en ocho trozos. Corta cada pieza nuevamente, pero no la cortes por completo; Abra y aplaste cada pieza, golpeándola ligeramente con un mazo para carne.
En una sartén grande a fuego medio-alto, cocine la carne de cerdo en mantequilla hasta que ya no esté rosada, de 5 a 6 minutos por cada lado.
Retirar a una fuente para servir y mantener caliente; deseche la grasa.
En la misma sartén, cocina el caldo y el estragón a fuego alto hasta que se reduzca a la mitad. Reducir el fuego; agregue la crema y la mostaza. Condimentar con sal y pimienta. Vierta sobre la carne de cerdo.
Sirva con fideos si lo desea.