Cerdo Asado a Fuego Lento con Mojo de Lima

Cerdo Asado a Fuego Lento con Mojo de Lima
Necesita un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 platos principales enteros? Cerdo asado a fuego lento con Mojo de Lima podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 371 calorías, 60g de proteína, y 11g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes mojo de lima, lomo de cerdo cortado en el centro, mezcla de especias latinas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la lima, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta partitura es estupenda. Tratar Cerdo Cubano Mojo de Cocción Lenta, Lomo de Cerdo a la Parrilla con Papas Arrugadas, Mojo Verde y Mojo Picón, y Mojo de Pollo y Lima para recetas similares.

Instrucciones

1
Frote 3 cucharadas de Especias latinas
Ingredientes que necesitarás
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
2
Mezclar todo el cerdo.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
3
Coloque la carne de cerdo en una bolsa de plástico grande.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
4
Agrega 2 tazas de Mojo de lima. Cierre la bolsa y refrigere la carne de cerdo durante la noche. Cubra el Mojo de lima restante y refrigere.
Ingredientes que necesitarás
CalCal
CerdoCerdo
5
Precaliente el horno a 450 ° F. Descarte el adobo de la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Coloque la carne de cerdo en una rejilla en una sartén grande para asar. Asar 30 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 300 ° F y ase hasta que el termómetro insertado en el centro de la carne de cerdo registre 150 ° F, aproximadamente 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
7
Transfiera la carne de cerdo a la tabla de cortar. Tienda de campaña con papel de aluminio; dejar reposar 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Papel De AluminioPapel De Aluminio
8
Corte la carne de cerdo en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Coloca el Mojo de lima reservado con una cuchara sobre la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
CalCal
CerdoCerdo
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud100
Revista