Cerdo Agridulce
El cerdo agridulce es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.94 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 32g de proteína, 20g de grasa y un total de 643 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Esta receta es típica de la cocina china. Diríjase a la tienda y recoja agua, pimiento, lomo de cerdo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Cerdo Agridulce, Cerdo Agridulce, y Cerdo Agridulce para recetas similares.
Instrucciones
Recorta el exceso de grasa de la carne de cerdo.
Corte la carne de cerdo en trozos de 3/4 de pulgada.
Caliente una freidora de aceite de 1 pulgada o un horno holandés 182°.
Bate la harina, 1/4 taza de maicena, 1/2 taza de agua fría, 1/2 cucharadita de sal y el huevo en un tazón grande con batidor de mano hasta que quede suave. Revuelva la carne de cerdo en la masa hasta que esté bien recubierta.
Agregue los trozos de cerdo, uno a la vez, al aceite. Freír unas 20 piezas a la vez unos 5 minutos, girando 2 o 3 veces, hasta que estén doradas.
Escurrir sobre toallas de papel; mantener caliente.
Agregue suficiente agua al jarabe de piña reservado para medir 1 taza.
Caliente la mezcla de jarabe, el azúcar morena, el vinagre, 1/2 cucharadita de sal, la salsa de soja, las zanahorias y el ajo a hervir en el horno holandés; reduzca el fuego a bajo.
Tape y cocine a fuego lento unos 6 minutos o hasta que las zanahorias estén crujientes y tiernas.
Mezcle 2 cucharadas de maicena y 2 cucharadas de agua fría; agregue a la salsa.
Agregue la carne de cerdo, la piña y el pimiento.
Calentar a ebullición, revolver constantemente. Hervir y remover 1 minuto.