Cena Esta Noche: Pollo Asado Rápido de Jacques Pépin

Name: Cena Esta Noche: Pollo Asado Rápido de Jacques Pépin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos 2 a 3 cucharadas de cebolletas finamente picadas, para decorar; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Mostaza de Dijon; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vino blanco seco; 4 grande dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, hierbas de Provenza; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 1 cucharada de orégano seco 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, Tabasco

Cena de Esta noche: El pollo Asado Rápido de Jacques Pépin es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.46 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 85g de proteína, 76g de grasa y un total de 1056 calorías. Una mezcla de aceite de oliva, mostaza dijon, tabasco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Varias personas hicieron esta receta, y 196 dirían que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cena Esta Noche: Pollo Picante con Jengibre y Limón de Jacques Pépin, Cena Esta Noche: Lomo de Cerdo Relleno de Jacques Pepin, y El Pastel Favorito de Jacques Pépin para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 ° F. Mientras tanto, coloque el pollo en una tabla de cortar con la pechuga hacia abajo y, con tijeras de cocina, corte a ambos lados de la columna vertebral para retirarlo. Voltee el pollo y presione suavemente pero firmemente sobre el esternón hasta que el pollo se aplane. Con un cuchillo afilado, corta a mitad de camino a través de ambos lados de la articulación entre el muslo y la pierna. Haga lo mismo con la articulación entre el ala y el pecho.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Cuchillo

Horno

Mezcle el resto de los ingredientes en un tazón y bata bien para combinar. En una sartén grande a prueba de fuego, coloca la piel del pollo hacia abajo y vierte la mitad de la salsa sobre ella, frotándola en la carne. Voltea el pollo y vierte la salsa restante sobre él.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir

Tazón

Coloque la sartén a fuego alto durante unos 5 minutos, hasta que el pollo comience a chisporrotear y a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera al horno y ase durante unos 30 minutos hasta que la piel esté crujiente y el pollo esté completamente cocido. Dejar reposar durante 5 minutos antes de tallar.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Horno