Cena Esta Noche: Espagueti Verde
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la Cena de esta noche: Espagueti Verde. Para $2.07 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 510 calorías, 16g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra chiles poblanos, crema espesa, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 230 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Cena Esta Noche: Caldo Verde, Cena Esta Noche: Sopa de Cebada al Verde, y Cena de esta noche: Pollo con Pimientos Asados y Salsa Verde para recetas similares.
Instrucciones
Pon la parrilla a fuego alto. Coloque los chiles poblanos en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio y luego coloque la sábana debajo de la parrilla. Cocine, volteando los chiles de vez en cuando con un par de pinzas, hasta que se ennegrezcan por todos lados. Apague la parrilla y transfiera los chiles a una bolsa de plástico.
Deje hervir al vapor durante cinco a diez minutos. Pele las pieles ennegrecidas de los chiles y luego retire los tallos y las semillas. Picar los chiles y luego colocarlos en una licuadora junto con el cilantro, la cebolla y el ajo. Mezcla de puré hasta que quede suave.
Ponga a hervir una olla grande de agua.
Agrega 5 cucharaditas de sal. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones de la caja. Cuando esté listo, escurrir la pasta en un colador.
Mientras tanto, agregue la mantequilla a una cacerola grande a fuego medio. Cuando haga espuma, vierta la mezcla de chile. Cocine, parcialmente cubierto, durante unos 10 minutos. Revuelva de vez en cuando.
Añadir la crema y 1 cucharadita de sal.
Agregue la pasta a la cacerola y mezcle bien. Divide la pasta entre cuatro platos. Cubra cada uno con una pizca de queso manchego.