Cena Dominical: Pavo y Chile Poblano Asado

Necesita un plato principal sin gluten? Cena del domingo: Pavo y Chile Poblano Asado podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 777 calorías, 72g de proteína, y 29g de grasa. Para $2.91 por porción, esta receta cubiertas 55% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 63 dirían que fue en el lugar. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Ve a la tienda y compra ajo, caldo de pollo, chile en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las cebollas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Esta receta es típica de la cocina americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es increíble. Tratar VIDEO: Chile de Pavo con Calabaza y Pimientos Poblanos Asados, Cena Dominical: Pastel de Tamal de Pavo, y Cena Dominical: Pechuga de Pavo A La Parrilla Con Limón para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 325°.
Retire la piel de los muslos de pavo y espolvoree la carne con comino.
Caliente un plato grande de estofado a fuego medio alto y rocíe con aceite de oliva. Una vez que el aceite esté brillante, agregue los muslos y dore hasta que estén dorados, aproximadamente 5-8 minutos por lado.
Retire los muslos del plato de estofado y reserve.
Coloque el plato de estofado de nuevo en el fuego.
Agregue las cebollas picadas y el ajo a la sartén, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén hasta que las cebollas estén suaves, aproximadamente 6 minutos.
Agregue los muslos hacia atrás a la sartén y cubra con caldo de pollo. Llevar a fuego lento en la estufa, luego tapar y colocar en el horno hasta que los muslos de pavo estén completamente cocidos, aproximadamente 1 hora.
Combine los frijoles blancos secos, 2 tazas de agua, los dientes de ajo triturados y una pizca de pimienta negra en una olla pequeña en la estufa y cocine a fuego lento. Cocine hasta que los frijoles estén tiernos, unos 40 minutos, agregando más agua según sea necesario.
Escurrir los frijoles y reservar.
Enjuague la pimienta poblana y colóquela directamente en el quemador (si tiene una estufa de gas) o debajo de la parrilla hasta que la piel esté carbonizada y negra.
Coloque la pimienta carbonizada en un tazón y cúbrala firmemente con una envoltura de plástico. Una vez que esté lo suficientemente frío como para manejarlo, retire cuidadosamente la piel carbonizada de la pimienta y córtela en trozos pequeños.
Una vez que los muslos de pavo estén cocidos, retírelos del líquido de estofado. Deje que los muslos se enfríen y agregue frijoles cocidos, lata de tomates, chile en polvo y pimentón al plato de estofado. Llevar a fuego lento suave. Retire cuidadosamente la carne de los muslos de pavo y rómpala o córtala en trozos pequeños, agregue la carne cocida al chile cocido a fuego lento.
Sazonar con sal y pimienta.
Servir caliente con unas pocas cebolletas en rodajas finas y una cucharada de crema agria.