Cena Dominical: Estofado de Cordero con Albóndigas de Semillas de Amapola

Name: Cena Dominical: Estofado de Cordero con Albóndigas de Semillas de Amapola
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/3 taza de melaza; 1 latas 1/2 libra de eglefino picado; 1 zanahoria, finamente picada; 1 costilla apio, finamente picado; 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 36 onzas de caldo de pollo; 1 manojo perejil rizado, picado; 1 aceite para freír, preferiblemente de canola; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 10 onzas de harina para todo uso; 2 clavo ajo picado; 4 camarones y venas Sal kosher y pimienta negra agrietada; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO estofado de carne de cordero; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de leche; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 1 chirivía, finamente picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2-1 taza de guisantes congelados, opcional; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath coco en hojuelas, tostado, opcional; 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 4 camarones y venas Aceite vegetal

Cena del domingo: El estofado de cordero con albóndigas de semillas de amapola podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 52g de proteína, 30g de grasa y un total de 793 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.17 por porción. Dirígete a la tienda y compra carne de estofado de cordero, caldo de pollo, guisantes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Otoño será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 70 amantes de la comida y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es increíble. Tratar Cena Dominical: Mangos de Cordero al Curry, Cena Dominical: Estofado de Almejas y Chorizo, y Cena Dominical: Kebabs de Cordero con Cuscús Israelí para recetas similares.

Instrucciones

Calienta un chorrito grande de aceite vegetal a fuego medio alto en una olla grande con tapa de fondo pesado hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Olla

Combine la harina y una buena pizca de sal y pimienta. Mezcle la carne de estofado de cordero en la mezcla de harina, sacudiendo el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Estofado De Carne De Cordero

Harina Para Todo Uso

Dore el cordero por todos lados en lotes, agregando más aceite vegetal según sea necesario entre lotes. Reserva la carne.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Cordero

Carne

Si es necesario, agregue otro chorrito de aceite vegetal seguido de cebolla picada. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que las cebollas estén suaves y comiencen a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Cebolla

Agregue la zanahoria, el apio, la chirivía y el ajo y cocine hasta que las verduras comiencen a ablandarse.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

La Chirivía

Zanahoria

Apio

Ajo

Agregue la carne dorada y todos los jugos a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Olla

Vierta más de media lata de cerveza, caldo de pollo y 1/2 del perejil picado. Cocine a fuego lento a fuego medio alto, luego gire a fuego bajo y tape parcialmente, cocine hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 1 hora. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caldo De Pollo

Perejil

Cerveza

Carne

Una vez que la carne esté tierna, prepara albóndigas mezclando la harina, el polvo de hornear, la sal y las semillas de amapola. En un tazón separado, bate el huevo y combínalo con la leche.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Semillas De Adormidera

Harina Para Todo Uso

Carne

Leche

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la leche y el huevo a la mezcla de harina revolviendo suavemente para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Leche

Huevo

Llevar el estofado a fuego lento a fuego medio alto.

Ingredientes que necesitarás

Guiso

Agregue la masa de bola de masa al guiso usando una medida seca de 1/4 de taza hasta que se use toda la masa. Cubra durante 10 minutos, retire la tapa y cocine hasta que las albóndigas estén cocidas, otros 3,5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Guiso

Decorar con perejil y servir con una jarra de cerveza.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Cerveza