Cena de Pescado para Vagabundos
La cena de pescado para vagabundos podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción contiene 386 calorías, 38g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana sirve 4 y cuesta $6.31 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de condimento de hierbas de limón, sal, eneldo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 90%. Tratar Cena de Pescado Vegetal, Cena Esta Noche: Fish Piccata, y Cena de Pescado Asado Al Horno para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 45
Cubra 1 lado de 4 cuadrados (18 pulgadas) de papel de aluminio de alta resistencia con aerosol para cocinar.
Combine el condimento, la sal y la eneldo.
Coloque en capas las rodajas de patata, cebolla y zanahoria de manera uniforme en los centros de los cuadrados recubiertos de papel aluminio.
Espolvorear uniformemente con la mezcla de condimentos.
Coloque el pescado sobre las verduras. Dobla el papel de aluminio sobre el pescado y las verduras; engarza los bordes para sellarlos.
Coloque los paquetes en una bandeja para hornear.
Hornea a 450 por 30 minutos.
Consejo: Mezcle una ensalada mientras el pescado se hornea y la cena esté lista tan pronto como el pescado salga del horno.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Mark West Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
![Mark West Pinot Grigio]()
Mark West Pinot Grigio
Crujiente y limpio, este vino presenta melaza, fruta de hueso y cítricos con un final sutil, limpio y persistente.Pruebe a combinarlo con pescado y papas fritas, ensaladas de verano y almejas al vapor por docenas...o docenas.