Cena de Esta Noche: Sopa de Pan y Tomate
Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba la Cena de esta noche: Sopa de Pan y Tomate. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 11g de grasa y un total de 182 calorías. Para $1.7 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes albahaca, tomates cherry, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Cena de Esta Noche: Sopa de Huevo con Tomate, Cena De Esta Noche: Sopa De Lentejas Rojas Y Tomate, y Cena de esta Noche: Sopa de Tomate Provenzal con Chèvre.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350ºF. Pincha los tomates cherry y combínalos en un tazón para mezclar con un diente de ajo en rodajas, un buen chorrito de aceite de oliva y 5 o 5 hojas de albahaca.
Póngalos en una asadera y se hornea durante unos 20 minutos, hasta que se derrumbó y un poco encogido.
En una olla para sopa, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Agregue los tallos de albahaca y el ajo restante, cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos.
Agregue los tomates enlatados con su jugo, y una media lata adicional llena de agua. Usa una cuchara de madera o tijeras de cocina para romper los tomates, mientras hierven. Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agregue los trozos de pan rotos a la sartén, junto con el resto de la albahaca, rasgada. (Reserve unas hojas de albahaca para decorar). Cuando los tomates asados estén listos, rasparlos en la olla de sopa con todos sus jugos y pegajosidad. Revuelva en la sopa y verifique la consistencia: estará bastante espesa y grisácea.
Divida entre los tazones y ponga un poco de aceite de oliva adicional en la parte superior. Cubra con más albahaca y sirva.