Cena de esta noche: Salmón Glaseado con Lima y Miel con Arroz y Brócoli
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la cena de esta noche: Salmón Glaseado con Lima y Miel con Arroz y Brócoli. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 13g de grasa y un total de 555 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.81 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de chalotes, brócoli, cilantro y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es genial. Tratar Salmón Glaseado con Lima y Miel con Basmati y Broccolini, Salmón glaseado Con Lima Y Miel Con Basmati Y Broccolini, y Cena de Esta Noche: Salmón Glaseado con Miel de Soja y Col China para recetas similares.
Instrucciones
Ajuste la rejilla del horno a la posición media inferior y precaliente el horno a 450 grados.
Vierta el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto. Cuando brille, agregue las chalotas y cocine hasta que estén suaves y comiencen a dorarse, revolviendo a menudo con una cuchara de madera, de tres a cuatro minutos.
Agregue el arroz y revuelva hasta que se cubra uniformemente con aceite. Continúe cocinando hasta que el arroz se vuelva calcáreo pero no dorado, aproximadamente 1 minuto.
Añadir el caldo y llevar a ebullición. Cubra el horno holandés, apague el fuego y transfiera al horno. Cocine diez minutos.
Mientras tanto, mezcle el jugo de lima, la ralladura de lima, la miel, el cilantro y la salsa de soja.
Retire la olla del horno.
Retire la tapa y examine el arroz. Si se ha absorbido todo el líquido, agregue otro ¼ de taza. Luego anida los filetes de salmón y el brócoli en el arroz. Vierta 1 cucharada de glaseado sobre cada filete. Sazonar con sal y pimienta. Vuelva a tapar el horno hasta que el salmón esté opaco y el brócoli esté tierno, aproximadamente 8 minutos.
Divida uniformemente entre cuatro platos, rocíe con el glaseado restante, sazone con sal y pimienta y sirva.