Cena de esta noche: Pisto con Pan a la Parrilla

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Cena de esta noche: Pisto con Pan a la Parrilla

Cena de esta noche: Pisto con Pan a la Parrilla

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la cena de esta noche: Ratatouille con Pan a la parrilla. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.17 por porción. Una porción contiene 365 calorías, 10g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta de Serious Eats tiene 10 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Una mezcla de dientes de ajo, berenjena, pan crujiente y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es genial. Tratar Cena de Esta Noche: Ratatouille al Estilo Chino, Cena Esta Noche: Pisto Manchego (Pisto Manchego), y Cena de Esta Noche: Sopa de Pan y Tomate para recetas similares.

Instrucciones

1
Reúne 4 sartenes de tamaño mediano y cubre el fondo de cada una con aceite de oliva. Elija uno con lados más altos para sostener todos los ingredientes después de la cocción, y cocine la berenjena en este.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
BerenjenasBerenjenas
2
Caliente el aceite a fuego medio-bajo y agregue un diente de ajo picado a cada sartén, cocinando hasta que esté fragante, aproximadamente un minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
ClavoClavo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agrega un vegetal a cada olla. Cocine la berenjena suavemente hasta que se ablande y se vuelva cremosa; las cebollas hasta que estén suaves y comiencen a caramelizarse; los tomates hasta que las pieles se rompan pero aún mantengan su forma; los calabacines a fuego lento hasta que estén tiernos, luego a fuego más alto para dorar. Sazone cada verdura al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
VegetalVegetal
BerenjenasBerenjenas
TomateTomate
CalabacinesCalabacines
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
4
Cuando todas las verduras estén listas, combínelas en una olla y revuelva cuidadosamente para combinar. Sazone de nuevo al gusto y agregue la albahaca.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
AlbahacaAlbahaca
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Calentar durante 1-2 minutos.
6
Mientras tanto, tostar o asar a la parrilla las rebanadas de pan y frotar el diente de ajo partido restante sobre sus superficies.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
PanPan
ClavoClavo
TostadaTostada
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Rocíe con ellos con aceite de oliva y sirva con el pisto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud38
Revista
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