Cena de esta noche: Pasta con Limón Meyer y Albahaca
Cena de esta noche: Pasta con limón Meyer y albahaca podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 28g de grasa y un total de 682 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.34 por porción. Una mezcla de albahaca, pasta, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta de Serious Eats tiene 322 fans. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es increíble. Tratar Cena de esta noche: Pasta de Alcachofa, Oliva y Limón, Ensalada de Pasta con Albahaca y Limón Meyer, y Cena de esta noche: Pasta de Verano con Piñones y Limón para recetas similares.
Instrucciones
En una olla grande, ponga a hervir el agua con sal. Cocine la pasta hasta que esté al dente, reservando 1/2 taza de agua de cocción antes de escurrirla.
En un tazón para servir, mezcle la ralladura de limón y el jugo, el queso parmesano, el aceite de oliva, la sal y la pimienta al gusto. Debe formar una emulsión suelta.
Agregue la pasta escurrida al tazón junto con la albahaca y mezcle bien para combinar.
Agregue el agua de la pasta poco a poco hasta que forme una salsa.
Servir con más queso parmesano rallado al lado.