Cena de esta noche: Frittata con Papas, Tocino y Menta
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la cena de esta noche: Frittata con Papas, Tocino y Menta. Esta receta sin gluten, sin lácteos y de 30 porciones enteras sirve 2 y cuesta $1.65 por porción. Una porción contiene 458 calorías, 21g de proteína, y 31g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Si tienes tocino, cebolla, patata rojiza y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la menta, puede seguir este plato principal con el Brownies de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Tratar Cena de esta noche: Frittata de Patata y Col Rizada, Cena de Esta Noche: Frittata de Acelgas Suizas, y Cena de esta noche: Chorizo y Frittata de Patata para recetas similares.
Instrucciones
Corta el tocino en trozos de 1/2 pulgada.
Saltéalos en una sartén a fuego medio hasta que estén lisiados y hayan derretido su grasa.
Sacarlos de la sartén y añadir la cebolla y las patatas. Cocine de 10 a 15 minutos, o hasta que las papas estén blandas.
Retíralos de la sartén. Limpie la sartén.
Agrieta los huevos en un tazón grande y bate hasta que se combinen.
Añadir las patatas, el tocino, la menta y la cebolla. Revuelva hasta que se combine.
Vierte la cucharada de aceite en la sartén limpia. Gire el fuego a un nivel medio alto, luego vierta la mezcla de huevo. Cocine durante 6 minutos. Luego colóquelo debajo de la parrilla durante 1 a 2 minutos, o hasta que esté dorado. Deslízate sobre un plato. Sazonar con sal y pimienta, tallar como un pastel.