Cena de esta noche: Coles de Bruselas Estofadas con Tocino, Pasas Doradas y Pasta

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la cena de esta noche: Coles de Bruselas Estofadas con Tocino, Pasas Doradas y Pastan. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 34g de grasa y un total de 894 calorías. Para $3.56 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pasas doradas, coles de bruselas, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Un par de personas hicieron esta receta, y 30 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Cena de esta noche: Pasta con Acelgas Salteadas, Pasas Doradas y Alcaparras, Coles de Bruselas Salteadas con Tocino y Pasas Doradas, y Coles de Bruselas con Pasas Doradas.
Instrucciones
Agregue el tocino y el aceite de oliva a una sartén antiadherente grande a fuego medio. Saltee hasta que el tocino esté casi crujiente, aproximadamente 5 minutos.
Retirar el tocino y escurrir sobre unas toallas de papel.
Agregue las coles de bruselas y las chalotas y cocine en la grasa de tocino, revolviendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos. Las coles de Bruselas deben comenzar a dorarse.
Vierta el caldo y el vermut, y espolvoree las pasas. Llevar la sartén a ebullición, desalojando las partes doradas de la parte inferior con una cuchara de madera. Reduzca a fuego lento, cubra y cocine hasta que los brotes estén tiernos, aproximadamente de 10 a 15 minutos.
Agregue el tocino de nuevo a la sartén solo para calentarlo.
Mientras tanto, cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones de la caja. Cuando esté al dente, transfiera la pasta a la sartén y cocine a fuego alto durante 1 minuto, revolviendo constantemente. Sazone con sal y pimienta al gusto. Rallar un poco de queso parmesano por encima y servir.