Cena de Esta Noche: Coles de Bruselas con Chorizo
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la cena de esta noche: Coles de Bruselas con Chorizo. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $1.8 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 29g de grasa y un total de 391 calorías. Una mezcla de sal y pimienta, mantequilla, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Con una espátula puntuación de 60% este plato es bueno. Tratar Cena Esta Noche: Coles de Bruselas Momofuku, Cena de esta noche: Tofu Caramelizado con Coles de Bruselas, y Cena Esta Noche: Berenjenas Galesas con Coles de Bruselas para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua. Mezcle los brotes y cocine durante 10 minutos.
Escurrir y tirarlos en una olla con agua helada.
Dejar enfriar durante 5 minutos y luego escurrir de nuevo.
Mientras tanto, vierte el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Añadir el chorizo, romperlo con una cuchara de madera. Cocine hasta que se forme parte de su grasa, unos 2-3 minutos.
Agregue la cebolla y el ajo, y cocine hasta que la cebolla esté muy suave.
Agregue las coles de Bruselas a la sartén y cocine durante 3 minutos. Luego vierte el caldo de pollo. Reduzca el líquido a la mitad, o hasta que espese y comience a cubrir los brotes. Sazonar con sal y pimienta y servir.