Cena de Esta Noche: Atún a la Parrilla con Salsa de Tomate Rojo

Cena de esta noche: Atún a la parrilla con Salsa de Tomate Rojo podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 485 calorías, 42g de proteína, y 27g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.96 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de filetes de atún de ocho onzas, chile en polvo de nuevo méxico, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Cena de Esta Noche: Pollo al Horno con Salsa de Crema de Tomatillo Asado, Cena De Esta Noche: Atún A La Brasa Con Pimienta Y Salsa De Soja y mostaza, y Cena de Esta Noche: Atún con Corteza de Arroz y Salsa Cítrica Picante.
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 ° F.
Combine los tomates, la cebolla y el ajo en una bandeja para hornear y mezcle con tres cucharadas de aceite. Sazonar con sal y pimienta.
Transfiera la bandeja para hornear al horno. Cocine hasta que los tomates estén ligeramente carbonizados, volteándolos ocasionalmente, de 25 a 30 minutos.
Cuando termine, transfiera todos los ingredientes de la bandeja para hornear a un procesador de alimentos junto con el habanero, chile en polvo, vinagre, miel, cilantro y menta. Mezcle hasta que quede suave, condimente al gusto con sal.
Mientras tanto, precaliente una parrilla o parrilla a fuego alto.
Unte ambos lados de los filetes de atún con el aceite restante y sazone con sal y pimienta.
Colocar en la parrilla. Cocine hasta que estén bien doradas por un lado, de dos a tres minutos. Voltee los filetes de atún y cocine hasta que se doren por el otro lado, unos dos minutos más. El atún debe estar medio cocido en el centro.
Vierta un poco de la salsa en el centro de cuatro platos, cubra cada uno con un filete de atún.
Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado
Tunan en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. The Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Vino del Valle de Napa con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 99 dólares por botella.
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