Cena de espárragos y salmón
La cena de espárragos y salmón podría ser solo la sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta que has estado buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 684 calorías, 51g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $5.38 por porción, esta receta cubiertas 52% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de salmón, frijoles cannellini, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como un plato principal caro. Esta receta de BBC Good Food tiene 18 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta partitura es espectacular. Similar recetas Cena de Pasta de Pollo y Espárragos, Cena de Salmón, y Cena de Salmón Sencilla.
Instrucciones
Coloque los filetes de salmón en la primera capa y cocine al vapor durante 3 minutos hasta que el salmón haya cambiado de color. Agregue las lanzas de espárragos con el salmón y continúe al vapor durante 4-5 minutos hasta que los espárragos estén tiernos y el pescado esté cocido.
Mientras todo se cuece al vapor, prepara un aderezo mezclando el aceite de oliva, el jugo de limón y la mostaza. Vierta los frijoles cannellini y las espinacas en un tazón grande. Cuando los espárragos estén cocidos, colócalos en el tazón, luego agrega el aderezo. Divide las verduras entre dos platos y coloca el salmón encima.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es GEN5 Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.
Chardonnay GEN
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.