Cena de Enchilada En Capas de Cocción Lenta

Cena de Enchilada En Capas de Cocción Lenta
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Cena de Enchiladas en capas de Cocción Lenta. Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta $2.47 por porción. Una porción contiene 474 calorías, 36g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano pimentón, queso monterey jack, salsa para enchiladas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Cena de Enchilada a Fuego Lento, 365 Días de Cocción Lenta: para Cazuela de Enchiladas de Cocción Lenta, y Sopa de Enchilada de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén de 10 pulgadas, cocine la carne de res molida, la cebolla y el ajo a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia, hasta que la carne de res esté bien cocida; escúrrala. Agregue la sopa y los chiles.
Ingredientes que necesitarás
Carne Molida De ResCarne Molida De Res
Pimienta De ChilePimienta De Chile
AjoAjo
CebollaCebolla
CarneCarne
SopaSopa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Rocíe una olla de cocción lenta de 3 1/2 a 4 cuartos con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
3
Extienda aproximadamente 1/4 de taza de la salsa para enchiladas en el fondo de la olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para EnchiladasSalsa Para Enchiladas
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
4
Coloque 4 tortillas de maíz sobre la salsa, superponiéndolas y partiéndolas por la mitad según sea necesario para hacer una capa uniforme. Cubra con 1/3 de la mezcla de carne de res, extendiéndola uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Tortilla De MaízTortilla De Maíz
SalsaSalsa
CarneCarne
5
Rocíe con aproximadamente 1/4 de taza de salsa para enchiladas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para EnchiladasSalsa Para Enchiladas
6
Espolvoree con 1 taza de queso.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
7
Repita las capas dos veces, usando 3 tortillas de maíz y la mitad de la mezcla de carne restante, salsa para enchiladas y queso en cada capa.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para EnchiladasSalsa Para Enchiladas
Tortilla De MaízTortilla De Maíz
QuesoQueso
CarneCarne
8
Espolvoree el pimentón por encima.
Ingredientes que necesitarás
PimentónPimentón
9
Tape; cocine a fuego lento de 4 horas y 30 minutos a 5 horas y 30 minutos.
10
Dejar reposar unos 5 minutos antes de servir.
11
Espolvoree porciones individuales con cilantro.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El WindRacer Russian River Pinot Noir con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.
Pinot Negro de Río Ruso WindRacer
Pinot Negro de Río Ruso WindRacer
Hermosos aromas de sasafrás, moca y regaliz negro demuestran la personalidad única y audaz del Valle del Río Ruso. Los sabores distintivos de fruta zarzosa, roble dulce y pimienta blanca conducen a un vino amplio y equilibrado con una acidez amigable con la comida. Los días cálidos y soleados de Russian River y las noches frías de niebla son óptimos para el Pinot Noir: los vinos tienen una gran textura y peso sin exagerar ni perder su acidez natural. Los clásicos aromas y sabores profundos y oscuros por los que el río ruso es conocido brillan en este vino.
DificultadExperto
Listo en5 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud14
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