Cena de Enchilada En Capas de Cocción Lenta
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Cena de Enchiladas en capas de Cocción Lenta. Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta $2.47 por porción. Una porción contiene 474 calorías, 36g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano pimentón, queso monterey jack, salsa para enchiladas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Cena de Enchilada a Fuego Lento, 365 Días de Cocción Lenta: para Cazuela de Enchiladas de Cocción Lenta, y Sopa de Enchilada de Cocción Lenta para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 10 pulgadas, cocine la carne de res molida, la cebolla y el ajo a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia, hasta que la carne de res esté bien cocida; escúrrala. Agregue la sopa y los chiles.
Rocíe una olla de cocción lenta de 3 1/2 a 4 cuartos con aerosol para cocinar.
Extienda aproximadamente 1/4 de taza de la salsa para enchiladas en el fondo de la olla de cocción lenta.
Coloque 4 tortillas de maíz sobre la salsa, superponiéndolas y partiéndolas por la mitad según sea necesario para hacer una capa uniforme. Cubra con 1/3 de la mezcla de carne de res, extendiéndola uniformemente.
Rocíe con aproximadamente 1/4 de taza de salsa para enchiladas.
Espolvoree con 1 taza de queso.
Repita las capas dos veces, usando 3 tortillas de maíz y la mitad de la mezcla de carne restante, salsa para enchiladas y queso en cada capa.
Espolvoree el pimentón por encima.
Tape; cocine a fuego lento de 4 horas y 30 minutos a 5 horas y 30 minutos.
Dejar reposar unos 5 minutos antes de servir.
Espolvoree porciones individuales con cilantro.