Cebollas Francesas
Las cebollas francesas podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Una porción contiene 168 calorías, 7g de proteína, y 12g de grasa. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes mantequilla, leche, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es un precio muy razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cebollas francesas a la Barbacoa, Cebollas Francesas Imitadoras, y Cebollas Fritas a la Francesa para recetas similares.
Instrucciones
Pelar y cortar la cebolla en rodajas finas. En una sartén de 10 a 12 pulgadas, combine la cebolla, la mantequilla y el azúcar. Revuelva a menudo a fuego medio-alto hasta que la cebolla esté blanda y ligeramente dorada, de 12 a 15 minutos.
Añadir la harina y mezclar bien.
Retire la sartén del fuego; agregue la leche y el caldo de carne. Revuelva a fuego alto hasta que hierva; continúe revolviendo hasta que el líquido casi se evapore y la mezcla no fluya cuando se raspa del fondo de la sartén, de 4 a 5 minutos.
Agregue el queso gruyre y el queso parmesano; revuelva hasta que se derritan. Sazone al gusto con sal y pimienta. Usa caliente. Si se prepara con 1 día de anticipación, deje enfriar, luego cubra y enfríe; recaliente en un tazón apto para microondas en un horno de microondas a plena potencia (100%) durante aproximadamente 1 minuto.
Vino recomendado: Burdeos, Migas De Galletas Graham De Chocolate (aproximadamente 14 Galletas Enteras), Burdeos Blanco
Burdeos, Champán y Borgoña Blanca son excelentes opciones para el francés. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. El Chateau La Grange Clinet Bordeaux Superiore con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
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Chateau La Grange Clinet Burdeos Superior
Nuestro objetivo cada año es hacer un vino natural, encantador, complejo, equilibrado, con su personalidad, el mejor representante de la añada que podemos hacer con nuestro terroir.