Cazuela Italiana de Calabaza

Cazuela Italiana de Calabaza
La cazuela de calabaza italiana es una receta mediterránea que sirve para 14 personas. Para 59 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este hor d'oeuvre tiene 105 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de pimientos, pan rallado, perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 80%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pastel de Calabaza Italiano, Squash al Estilo Italiano, y Calabaza Italiana de Verano.

Instrucciones

1
Retire la piel exterior de papel del ajo (no pele ni separe los dientes).
Ingredientes que necesitarás
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
2
Corta la parte superior del bulbo de ajo.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3
Unte con 1/2 cucharadita de aceite. Envuelva la bombilla en papel de aluminio resistente.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
4
Hornee a 425° durante 30-35 minutos o hasta que se ablanden. Reduzca el fuego a 400°. Enfriar el ajo durante 10 minutos. Exprime el ajo ablandado en un tazón y tritúralo.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
5
Mientras tanto, en una sartén grande, saltee la calabaza en 1 cucharada de aceite hasta que esté dorada; transfiérala a un tazón grande. En la misma sartén, saltee los pimientos y la cebolla en el aceite restante hasta que estén crujientes y tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
6
Añadir a la calabaza.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
7
Agregue los tomates, el ajo, el pan rallado, el perejil, el romero, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
8
Transfiera a un recipiente engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear; espolvorear con queso.
Ingredientes que necesitarás
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
9
Hornee, sin tapar, durante 30-40 minutos o hasta que la calabaza esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

El italiano funciona muy bien con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. La mascota de Nature's Revenge, Nat rosé, con una calificación de 4.8 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
Nature's Revenge Mascota Nat Rose
Nature's Revenge Mascota Nat Rose
Notas de frambuesa y bayas silvestres con algunos toques de pomelo. Después de unos minutos, el vino mostrará algunos aromas de clementina y melocotón blanco. El vino está realmente vivo. El vino es sedoso y seco que llena la boca (no hay azúcar residual), pero el sabor afrutado en el paladar tiende a hacerte pensar de manera diferente: la acidez es moderada y el final tiene toques de mermelada de higos con un pequeño toque de salinidad (como una brisa del océano).
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones14
Puntuación de Salud57
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