Cazuela de Sémola al Horno

La cazuela de sémola al horno podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 222 calorías, 13g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para 76 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es típica de la cocina sureña. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes pimienta, mantequilla, queso parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 42% este plato es sólido. Similar recetas Cazuela de Sémola y Berza al horno, Cazuela de Salchichas y Sémola con Huevos Horneados, y Cazuela de Sémola.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Combine la leche, 2 tazas de agua y 1/2 cucharadita de sal en una cacerola mediana a fuego medio-alto; lleve a ebullición.
Agregue la sémola, revolviendo con un batidor. Cubra, reduzca el fuego y cocine durante 8 minutos o hasta que se absorba el líquido.
Retire del fuego; agregue 1/4 de cucharadita de sal, queso y pimienta. Enfriar 5 minutos.
Coloque el 1/4 de cucharadita restante de sal y claras de huevo en un tazón grande. Batir las claras de huevo con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos (no comer en exceso). Doble suavemente la mezcla de sémola y cebollino en claras de huevo; coloque la mezcla con cuchara en un plato para hornear de 13 x 9 pulgadas cubierto con aerosol para cocinar.
Untar uniformemente con mantequilla.
Hornee a 350 por 40 minutos o hasta que se doren.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es el Riesling seco de Bully Hill Vineyards. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.
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