Cazuela de Pollo y Judías Verdes

Cazuela de Pollo y Judías Verdes
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la cazuela de pollo y Frijoles verdes. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 1328 calorías, 68g de proteína, y 97g de grasa. Para $5.48 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 20 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de ajo, harina, laurel y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el suero de leche, puede seguir este plato principal con el Pastel de Suero de Mantequilla como postre. Esta receta es típica de la cocina americana. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es increíble. Tratar Cazuela de Frijoles Verdes y Pollo, Cazuela de Pollo y Judías Verdes, y Cazuela de Frijoles Verdes de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
1
Caliente unos centímetros de agua a punto de ebullición, agregue sal y las judías verdes y cocine de 3 a 4 minutos para que estén tiernas y crujientes, escúrralas.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
AguaAgua
SalSal
2
Caliente el AOVE en una sartén grande y profunda a fuego medio a medio-alto, agregue los champiñones y dórelos ligeramente, de 7 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue la mantequilla, las chalotas y el ajo, sazone con sal, pimienta y tomillo, y revuelva de 2 a 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
MantequillaMantequilla
AjoAjo
PimientaPimienta
TomilloTomillo
SalSal
4
Agregue la harina, revuelva un minuto, agregue el vino, agregue el caldo y espese.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
VinoVino
5
Agregue la crema y el boursin y reduzca el fuego a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Queso BoursinQueso Boursin
CremaCrema
6
Agregue las judías verdes y el pollo y espese un poco; agregue el estragón.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
EstragónEstragón
Pollo EnteroPollo Entero
7
Pasar a una cazuela y enfriar. Cubra y refrigere para una comida preparada.
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
8
Recalentar: Volver a la temperatura ambiente.
9
Hornee a 375 grados F hasta que esté burbujeante, de 50 a 60 minutos; cubra con cebollas fritas caseras o compradas en la tienda.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas FritasCebollas Fritas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Coloca el pollo en una olla grande.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
OllaOlla
11
Agregue el apio, la zanahoria, la cebolla, el ajo, el limón, la hoja de laurel, los granos de pimienta y el paquete de hierbas; sazone con sal. Cubrir el pollo con agua y llevar a ebullición; reducir el fuego a fuego lento. Cocine a fuego lento de 60 a 75 minutos, luego enfríe el pollo en su caldo. Colar el caldo.
Ingredientes que necesitarás
Granos De PimientaGranos De Pimienta
Hojas De LaurelHojas De Laurel
Pollo EnteroPollo Entero
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
AjoAjo
LimónLimón
CebollaCebolla
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
AguaAgua
SalSal
12
Retire el pollo en trozos grandes de la piel y los huesos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
13
Corta la mitad de la carne en trozos pequeños. Rebana finamente o tira de la carne restante.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
14
Caliente de 2 a 3 pulgadas de aceite para freír a 365 grados F en una freidora de encimera o en una olla mediana profunda a fuego medio a medio-alto. Separar los aros de cebolla y remojar en el suero de mantequilla. Mezcle unos aros a la vez en la harina y fríalos hasta que estén crujientes; escúrrelos sobre toallas de papel y repita con las cebollas restantes.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
Aceite VegetalAceite Vegetal
CebollaCebolla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
OllaOlla

Ingredientes

11 libra de calabacín,granos de pimienta negra enterosgranos de pimienta negra enteros1531 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.boursin de rueda u otro queso con ajo y hierbasboursin de rueda u otro queso con ajo y hierbas43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblecada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olorcada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.champiñones, cortados en rodajaschampiñones, cortados en rodajas1zanahoria, pelada y picada en trozos grandeszanahoria, pelada y picada en trozos grandes2(mequite, nogal o aliso)apio, picado en trozos grandesapio, picado en trozos grandes2kilogramosPepperoncini, para decorarPepperoncini, para decorar2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblecrema o mitad y mitadcrema o mitad y mitad1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblevino blanco secovino blanco seco12 cucharaditas de ajo en polvoAOVEAOVE2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina, sazonada agresivamente con sal, pimienta y pimentónharina, sazonada agresivamente con sal, pimienta y pimentón43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaharinaharina1cucharada. vinagre de vino tintohoja de laurel frescahoja de laurel fresca23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaestragón fresco picado o 1 cucharada de estragón secoestragón fresco picado o 1 cucharada de estragón seco23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadatomillo fresco picadotomillo fresco picado6camarones y venasAceite para freírAceite para freír2clavoajo, trituradoajo, triturado3clavoajo picadoajo picado6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.judías verdes, recortadas y cortadas en terciosjudías verdes, recortadas y cortadas en tercios1limón, en rodajaslimón, en rodajas1cebolla, pelada y cortada en cuartoscebolla, pelada y cortada en cuartos1a cebolla mediana, en rodajas muy finasa cebolla mediana, en rodajas muy finas6camarones y venasManojo de hierbas de perejil, romero y tomillo atado con una cuerdaManojo de hierbas de perejil, romero y tomillo atado con una cuerda6camarones y venasPimientaPimienta6camarones y venasSalSal2grandechalotes, picadoschalotes, picados
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud41
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