Cazuela de Pollo, Seta y Salvia

La cazuela de pollo, champiñones y Salvia podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 423 calorías, 33g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de champiñones, queso parmesano, perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 57%. Recetas similares incluyen Cazuela de Pollo, Seta y Salvia, Pechugas de Pollo con Salsa de Salvia y Champiñones, y Ravioles De Pollo Y Setas Silvestres Con Salsa De Salvia Y Cereza.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Derretir 1 Cucharada. ponga mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto; agregue la mitad del pollo y cocine 3 minutos o hasta que se dore; gire y cocine 1 minuto.
Transfiera a un plato. (El pollo no se cocinará completamente. Repita el procedimiento con 1 cucharada. mantequilla y pollo restante. Limpia la sartén.
Derretir 2 Cucharadas. mantequilla en una sartén a fuego medio-alto.
Agregue las chalotas y saltee durante 3 minutos o hasta que estén transparentes.
Agregue el ajo y saltee 30 segundos.
Agregue los champiñones; cocine, revolviendo a menudo, de 4 a 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue el jerez y cocine, revolviendo a menudo, 1 minuto.
Derrita el 1/4 de taza de mantequilla restante en 3 cuartos. cacerola a fuego medio-alto.
Agregue la harina; cocine, batiendo constantemente, 1 minuto. Agregue el caldo poco a poco. Llevar a ebullición, batiendo constantemente, y cocinar, batiendo constantemente, de 1 a 2 minutos o hasta que espese ligeramente.
Retire del fuego y agregue el arroz (reserve el paquete de sabor para otro uso), los siguientes 5 ingredientes y la mezcla de chalota. Coloque una cuchara en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada o en una bandeja de papel de aluminio desechable. Cubra con pollo.
Hornee a 375 por 30 a 35 minutos o hasta que se inserte un termómetro para carne en la porción más gruesa de los registros de pollo 16
Retirar del horno y dejar reposar 10 minutos.
Espolvorear con almendras.