Cazuela de Pollo, Seta y Salvia

Name: Cazuela de Pollo, Seta y Salvia
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras tostadas en rodajas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla dividida; 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil de hoja plana fresco picado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones frescos surtidos, picados en trozos grandes; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo salvia fresca picada; 2 dientes de ajo picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de mezcla de arroz silvestre y de grano largo; 1 dejar Guarnición: salvia fresca; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 3 chalotes, picados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Cáscara de sandía en escabeche, 1 frasco

La cazuela de pollo, champiñones y Salvia podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 423 calorías, 33g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de champiñones, queso parmesano, perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 57%. Recetas similares incluyen Cazuela de Pollo, Seta y Salvia, Pechugas de Pollo con Salsa de Salvia y Champiñones, y Ravioles De Pollo Y Setas Silvestres Con Salsa De Salvia Y Cereza.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Derretir 1 Cucharada. ponga mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto; agregue la mitad del pollo y cocine 3 minutos o hasta que se dore; gire y cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un plato. (El pollo no se cocinará completamente. Repita el procedimiento con 1 cucharada. mantequilla y pollo restante. Limpia la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Derretir 2 Cucharadas. mantequilla en una sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chalotas y saltee durante 3 minutos o hasta que estén transparentes.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agregue el ajo y saltee 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue los champiñones; cocine, revolviendo a menudo, de 4 a 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue el jerez y cocine, revolviendo a menudo, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Jerez

Derrita el 1/4 de taza de mantequilla restante en 3 cuartos. cacerola a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la harina; cocine, batiendo constantemente, 1 minuto. Agregue el caldo poco a poco. Llevar a ebullición, batiendo constantemente, y cocinar, batiendo constantemente, de 1 a 2 minutos o hasta que espese ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Retire del fuego y agregue el arroz (reserve el paquete de sabor para otro uso), los siguientes 5 ingredientes y la mezcla de chalota. Coloque una cuchara en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada o en una bandeja de papel de aluminio desechable. Cubra con pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Chalotes

Arroz