Cazuela de Desayuno de Salmón Ahumado y Bagel

Necesita un plato principal de pescado? La cazuela de desayuno de salmón ahumado y Bagel podría ser una excelente receta para probar. Una porción contiene 355 calorías, 15g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve 10. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene todo" bagels, pimienta, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Será un éxito en su Navidad evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 10 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cazuela de Desayuno de Salmón Ahumado y Patatas, Bagel de Salmón Ahumado, y Bagel De Salmón Ahumado para recetas similares.
Instrucciones
Cubra una fuente para hornear de 13 por 9 pulgadas con mantequilla; reserve.
Corta el queso crema en cubos de 1/2 pulgada, colócalos en una sola capa en un plato grande y congélalos durante 10 minutos (esto hará que sea más fácil espolvorearlos en la cazuela).
Coloque la mitad de los cubos de bagel en una capa uniforme en el plato preparado y espolvoree con la mitad del queso crema y la mitad de las cebolletas. Repita con los cubos de bagel restantes, el queso crema y las cebolletas; reserve el plato.
Batir los huevos en un tazón grande para separarlos.
Agregue la leche, la sal y la pimienta y bata para combinar. Vierta lentamente la mezcla uniformemente sobre el pan y el queso crema y presione ligeramente sobre el pan para asegurarse de que esté mayormente sumergido. Cubra el plato con papel de aluminio o papel de plástico y refrigere durante la noche.Cuando esté listo para hornear la cazuela, caliente el horno a 350 ° F y coloque una rejilla en el medio. Mientras tanto, retire la cazuela del refrigerador y déjela reposar a temperatura ambiente.Destapa la cazuela y hornea hasta que esté hinchada, dorada y dorada, y recién puesta en el centro, unos 50 minutos.
Retire el plato a una rejilla de alambre. Inmediatamente esparce el salmón ahumado, las alcaparras y la cebolla uniformemente por encima.
Dejar reposar durante 10 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Antica Chardonnay (Selección de Montaña). A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.
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Antica Chardonnay Selección de Montaña
El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.