Cazuela de Desayuno con Patatas y Tocino

Name: Cazuela de Desayuno con Patatas y Tocino
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) cucharada de salsa de tomate; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso Gouda rallado (aproximadamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher, y más según sea necesario; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo mediano, dados pequeños (aproximadamente; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojizas (aproximadamente 3 medianas), fregadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 4 (invierno) mantequilla sin sal (1/2 barra), más más según sea necesario; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

La cazuela de desayuno con patatas y tocino podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 655 calorías, 21g de proteína, y 48g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.16 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Navidad será aún más especial con esta receta. Una mezcla de papas rojizas, leche, 2 cebollas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Te lo trae Chow. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar Cazuela de Desayuno con Tocino, Patata y Huevo, Cazuela de Desayuno con Patatas y Tocino, y Increíble Cazuela de Desayuno con Huevo y Tocino de Patata para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 350 ° F y coloca una rejilla en el medio. Cubra una bandeja para hornear de metal de 9 por 9 pulgadas con mantequilla (si no planea recalentar la cazuela en una parrilla, puede usar una bandeja para hornear de cerámica o vidrio); reserve.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Bandeja Para Hornear

Parrilla

Horno

Coloque el tocino en una capa uniforme en una bandeja para hornear con borde y hornee hasta que esté crujiente y dorado, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Retirar en un plato grande forrado con papel toalla y reservar para que se enfríe.Mientras tanto, derrita la mantequilla medida en una olla grande y ancha u horno holandés a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el pimiento y la cebolla, sazone con sal y pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pimiento

Cebolla

Agregue la harina y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la harina deje de tener sabor crudo, aproximadamente 1 minuto.Mientras bate constantemente, vierte lentamente la leche y bate hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Dejar que la mezcla hierva y retirar del fuego.

Agregue la sal medida, la crema agria y 1 taza de queso y sazone con pimienta; reserve.Ralle las papas en los agujeros grandes de un rallador de cajas (debe tener aproximadamente 5 tazas de papas ralladas), agregue a la olla y revuelva para combinar.Pica el tocino enfriado en dados pequeños, agrégalo a la mezcla de papas y revuelve para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Patata

Queso

Pimienta

Tocino

Sal

Equipo que necesitarás

Ralladora

Batir

Olla

Transfiera la mezcla a la fuente para hornear preparada, extiéndala en una capa uniforme y espolvoree con las 1 1/2 tazas restantes de queso.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee hasta que se doren por todas partes, burbujeando alrededor de los bordes y las papas estén bien cocidas, aproximadamente 1 hora (cubra el plato con papel de aluminio si se dora demasiado rápido).Para prepararlo y recalentarlo en un horno o en una parrilla, deje que la cazuela cocida se enfríe a temperatura ambiente. Cubra con papel de aluminio y refrigere hasta 2 días. Cuando esté listo para recalentar, deje reposar la cazuela cubierta a temperatura ambiente durante 1 a 1 1/2 horas, luego colóquela en un horno de 350 ° F o en una parrilla mediana (aproximadamente de 350 ° F a 232°) hasta que se caliente completamente, aproximadamente de 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio