Cazuela de Coliflor Crujiente

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Cazuela de Coliflor Crujiente

Cazuela de Coliflor Crujiente

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la cazuela de coliflor crujiente. Una porción contiene 372 calorías, 16g de proteína, y 22g de grasa. Para $1.66 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra chalota, mantequilla, coliflor y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la nuez moscada molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada de Arándanos como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Cazuela Crujiente de Coliflor Sureña, Ensalada de Coliflor Crujiente, y Ensalada de Coliflor Crujiente para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque la rejilla del horno en el centro y precaliente a 375 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Vierta 1/2 taza de agua en el fondo de una olla equipada con un vaporizador de verduras. Tapar y poner a fuego medio. Una vez que el agua hierva, coloque las flores en el vapor, cúbralas y cocine al vapor hasta que estén tiernas pero no blandas, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Retirar del fuego.
4
Engrase el fondo y los lados de una cazuela pequeña y coloque los floretes en una capa interior.
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
5
Agregue la mantequilla a una cacerola pequeña y pesada y derrita a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Agregue la chalota y cocine hasta que se dore suavemente, revolviendo ocasionalmente, durante unos 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
7
Agregue la harina, la pimienta, la nuez moscada y el comino. Continúe cocinando, revolviendo constantemente, hasta que esté dorado pálido, aproximadamente 3 minutos. Agregue lentamente la leche y la crema espesa y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la salsa hierva y cubra la parte posterior de una cuchara.
Ingredientes que necesitarás
Crema EspesaCrema Espesa
Nuez MoscadaNuez Moscada
PimientaPimienta
CominoComino
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalsaSalsa
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
8
Retirar del fuego y agregar 1/2 taza de queso de oveja. Sazone al gusto con sal, luego vierta la salsa sobre la coliflor en una cazuela.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
PecorinoPecorino
SalsaSalsa
SalSal
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
9
En un tazón pequeño, combine el pan rallado, la mantequilla derretida y el pecorino restante. Revuelva bien y espolvoree sobre la parte superior de los floretes.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
PecorinoPecorino
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
Hornee hasta que se dore suavemente, aproximadamente 20 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Espolvorear con perejil y servir inmediatamente, o alternativamente, espolvorear con más queso y asar brevemente para una cobertura más oscura y crujiente.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
QuesoQueso
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud18
Revista
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